ООО "ТАВРИЧЕСКИЙ ТЕПЛИЧНЫЙ КОМБИНАТ"

В Управление Россельхознадзора по Омской области поступила информация через Систему Раннего Оповещения (компонент «Сирано») извещение о выявлении продукции несоответствующей установленным требованиям на основании лабораторно-инструментальных испытаний и заключения по протоколу (от 17.08.2023 № 12217, от 17.08.2023 № 12216), проведенных в Омском филиале ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в овощной продукции (картофель), установлено не соответствие требованиям СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания» (далее – СанПиН 1.2.3685-21) и Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» 021/2011 (далее – ТР ТС 021/2011) - по содержанию нитратов 320 мг/кг, при норме не более 250, что является превышением установленных норм. Нитратами называют соли азотной кислоты. Согласно открытых интернет – источников (https://gkan.cap.ru/news/2022/10/11/vliyanie-nitratov-na-organizm-cheloveka) Вредное воздействие нитратов на организм человека заключается в их способности преобразовываться в нитриты. Именно нитриты по-настоящему опасны для организма человека и могут нанести ему непоправимый вред, как прямой, так и косвенный, способствуя образованию других вредных веществ. Нитраты под воздействием фермента восстанавливаются до нитритов, которые взаимодействуют с гемоглобином крови и окисляются в трехвалентное железо. В результате образуется вещество метгемоглобин, который уже не способен переносить кислород. Поэтому нарушается нормальное дыхание клеток и тканей организма (тканевая гипоксия), в результате чего накапливается молочная кислота, холестерин, и резко падает количество белка. Нитраты способствуют развитию патогенной (вредной) кишечной микрофлоры, которая выделяет в организм человека ядовитые вещества токсины, в результате чего идёт отравление организма. При длительном поступлении нитратов в организм человека (пусть даже в незначительно дозах) уменьшается количество йода, что приводит к увеличению щитовидной железы. Существует гипотеза, что нитраты влияют на возникновение раковых опухолей в желудочно-кишечном тракте у человека. Согласно данным сведений из Федеральной государственной системе прослеживаемости пестицидов и агрохимикатов «Сатурн» установлено следующее: Сведения в журнале «Записи о планируемом применении ПАТ» и в журнале «Применение ПА» на данном на земельном участке отсутствуют. Постановлением Правительства РФ от 07.05.2022 № 828 "О Федеральной государственной информационной системе прослеживаемости пестицидов и агрохимикатов" утверждены Правила создания, развития и эксплуатации Федеральной государственной информационной системы прослеживаемости пестицидов и агрохимикатов (далее - Правила). Указанные Правила устанавливают порядок создания, развития и эксплуатации Федеральной государственной информационной системы прослеживаемости пестицидов и агрохимикатов (далее - информационная система), включая правила регистрации и представления сведений и информации в информационную систему, сроки, формы и форматы представления сведений и информации, требования к обеспечению доступа к информации, содержащейся в такой системе, а также формы и порядок направления запросов о представлении информации также с использованием информационно-телекоммуникационных сетей общего пользования, в том числе информационно-телекоммуникационной сети "Интернет", включая федеральную государственную информационную систему "Единый портал государственных и муниципальных услуг (функций)" (п.1 Правил). В соответствии с п.2 Правил информационная система создается в целях обеспечения учета партий пестицидов и агрохимикатов при их обращении (производстве (изготовлении), хранении, перевозке (транспортировке), применении, реализации, обезвреживании, утилизации, уничтожении и захоронении), а также осуществления анализа, обработки представленных в нее сведений и информации и контроля за достоверностью таких сведений и информации. Согласно подпункту «в» п. 15 Правил лица, осуществляющие применение пестицидов и агрохимикатов, вносят сведения и информацию в информационную систему не позднее, чем за 3 дня до проведения работ, связанных с применением пестицидов и агрохимикатов. Таким образом, ООО «Таврический овощевод» не представило в ФГИС «Сатурн» достоверные и полные сведения о применяемых пестицидах и агрохимикатах, что является нарушением обязательных требований регламентированных ч. 5 ст. 15.2 Федерального закона № 109-ФЗ «О безопасном обращении с пестицидами и агрохимикатами», а также п.п. «в» п.15 Правил создания, развития и эксплуатации Федеральной государственной информационной системы прослеживаемости пестицидов и агрохимикатов, утвержденных Постановлением Правительства РФ от 07.05.2022 № 828.