МБОУ "ГОФНУНГСТАЛЬСКАЯ ООШ"

1) уставные документы: устав, изменения в устав (при наличии); 2) решение (приказ) о назначении руководителя, должностная инструкция руководителя; 3) договор на проведение дератизационных и дезинсекционных работ; 4) личные медицинские книжки работников, сертификаты профилактических прививок; 5) договоры на вывоз ТБО, утилизацию люминесцентных ламп, проведение дератизации, стирку спец. одежды; 6) программа производственного контроля, результаты по выполнению производственного контроля; 7) штатное расписание, медицинские книжки персонала; 8) документация по организации питания: цикличное меню, договор на поставку продуктов, журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья, бракеража готовой кулинарной продукции, журнал "здоровья", журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд, журнал учета температурного режима холодильного оборудования, ведомость контроля за рационом питания; 9) документация по организации питания детей, документы, подтверждающие качество и безопасность продуктов питания, мебели, игрушек, оборудования, отделочных материалов, моющих средств; 10) документы, подтверждающие качество и безопасность реализуемых продуктов, поставки воды; 11) товарно-транспортные накладные;