МБОУ "МАРЬЯНОВСКАЯ СОШ №3"

При проведении внеплановой выездной проверки в соответствии с решением о проведении внеплановой выездной проверки № 2248/вп от 02.12.2022г. в отношении МБОУ «Марьяновская СОШ №3» (ИНН 5520006142) выявлены нарушения обязательных требований: Не организовано проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов в соответствии с санитарными правилами. Не проводится лабораторный контроль за качеством приготовленной пищи, калорийностью, качествам дезинфекции на объекте, расположенном по адресу: п. Марьновский, ул. Школьная, 16, что является нарушением п. 1.8 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», п. 2.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Не обеспечено поточность технологических процессов на пищеблоке расположенного по адресу: п. Марьновский, ул. Школьная, 16. Допускается перекрест сырья и готовой продукции, что является нарушением п. 2.5 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно – эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п. 2.3.3 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». Не установлено достаточное технологическое оборудование. Не установлены моечные ванны для мойки и обработки столовой посуды в помещении столовой для питания учащихся 3 класса по адресу: п. Марьновский, ул. Школьная, 16, что является нарушением п. 2.9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно – эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». Допускается использование кухонной посуды из алюминия (п. Марьяновский, ул. Школьная, 16), что является нарушением п. 2.4.6.2. СанПиН 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»;