БДОУ Г. ОМСКА "ДЕТСКИЙ САД №351 КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА"

Принять меры по проведению дополнительных санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий: получить санитарно-эпидемиологическое заключение; провести обследование технического состояния вентиляции и инструментальные измерения объемов вытяжки воздуха при обследовании технического состояния вентиляции; обеспечить посудой для приготовления блюд из нержавеющей стали; в столовой отремонтировать и задействовать в работе технологическое оборудование - эл. кипятильник проточный на 30 литров; устранить дефекты покрытия столешницы производственного стола, предназначенного для работы с готовыми пищевыми продуктами- с маркировкой «САЛАТЫ»; пищеблок укомплектовать кадрами; при расстановке кроватей во всех группах соблюдать минимальные разрывы между изголовьями 2-х кроватей; провести ремонт в помещениях, устранить дефекты штукатурки на потолках и стенах - на участке первичной обработки овощей (плитка на стене у картофелечистки), на участке хранения кухонной посуды; разработать программу производственного контроля, осуществлять производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов на объекте согласно программе в БДОУ г. Омска "Детский сад №351 комбинированного вида", расположенном по адресу: 644109 г. Омск ул. Гашека 1/1.