МБОУ "ДЕСПОДЗИНОВСКАЯ СШ"

Поступили сведения о следующих действиях (бездействии): при проведении внеплановой выездной проверки в Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении "Нижнеиртышская средняя школа" имени М. Н. Макарова Саргатского муниципального района Омской области; по адресу: 646402 Саргатский район с. Нижнеиртышское ул. Центральная 20 выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических правил СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», а именно: П.2.4.6.2 – производственные столы нецельнометаллические (7 столов); не проводится кварцевание воздуха в сырьевых зонах, участке холодных закусок; СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения: П.2.16-Имеются дефекты отделки стен в овощном цехе, складе (1 стена обита фанерой, поверхность неровная); требуют замены окна на пищеблоке, в т.ч. в столовой (рамы истлели), что также является нарушением п.2.7.2 СП 2.4.3648-20; П.2.13-Отсутствует вытяжная локальная вентиляция с механическим побуждением непосредственно над источником тепловыделения в варочном зале, что также является нарушением п.2.7.4 СП 2.4.3648-20; П.2.9- противни для приготовления омлета требуют замены; П. 8.1.2 Прил.9 таблица 1- по перспективному меню в отдельные дни занижена масса порций блюд для детей с 1 по 4 класс, а именно: вторник (1 неделя) на завтрак выдается кот лета из курицы массой 75 грамм, вторник (2 неделя) рыба припущенная 80 грамм, среда (2 неделя) шницель из курицы 75 грамм (норма – второе мясное, рыбное блюдо, блюдо из птицы 90-120 грамм) ;