СПК "ЕРМАК"

Программа производственного контроля; приказ о внедрении программы с указанием лиц, ответственных за выполнение программы, документы, подтверждающие проведение производственного контроля; аттестат аккредитации привлекаемых для контроля лабораторий с областью аккредитации уставные документы: устав, изменения в устав (при наличии) места дислокации (адреса) всех находящихся в собственности или арендуемых помещений договор, акты на вывоз и утилизацию отходов документы на помещения, в которых осуществляется предпринимательская деятельность (договор аренды, заключенный со сроком, не превышающим 12 мес.) договоры на вывоз ТБО, утилизацию люминесцентных ламп, проведение дератизации, стирку спец. одежды штатное расписание, медицинские книжки персонала документы, подтверждающие прослеживаемость, качество и безопасность продовольственного сырья, пищевых продуктов, пищевых добавок, вспомогательного сырья, упаковки и готовой продукции (декларации, сертификаты соответствия, свидетельства о госрегистрации, ветеринарные свидетельства) документы на используемые моющие и дезинфицирующие средства образцы маркировочных ярлыков (этикеток) на готовую продукцию журнал контроля температурного режима в термостатах, холодильниках потребительская упаковка (листы-вкладыши);