Проверка № 552100326125 от 7 июня 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ЛЕВ"
Дата проведения
7 июня 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель - исполнения поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации В.В. Абрамченко от 19.01.2021 №1 и в соответствии с Приказами Руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору С.А. Данкверта от 01.02.2021 №93 и №94; задачи - осуществить контроль за соблюдением требований ветеринарного законодательства РФ; предмет - соблюдение обязательных требований, по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Чугулев Владимир Анатольевич | Старший государственный инспектор |
Попов Егор Владимирович | Госинспектор |
Баркунов Игорь Викторович | Госинспектор |
Иванов Константин Александрович | Госинспектор |
Балашенко Кирилл Игоревич | Госинспектор |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Омская область, г. Омск, ул. 1-я Заводская, д. 27, офис 3.
Дата составления акта о проведении проверки
28 июня 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Викторов Кристина Николаевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена и один экземпляр получила на руки Викторова К.Н. 28.06.2021 г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Проверкой было установлено, что в ООО «Лев» определена Критическая контрольная точка на этапе «Хранения мясного сырья», согласно которой температура хранение мясного сырья в морозильной камере должно осуществляться при температуре минус 18 градусов Цельсия (фотография №2). В нарушение указанных требований в камере для хранения мясного сырья осуществлялось хранения мяса говядины с нарушением температурного режима – при установленных минус 18 градусов Цельсия, хранение сырья осуществлялось при температуре минус 13, 2 градуса Цельсия (фотография №3).
Часть четвертин мяса говядины хранилось в непосредственном соприкосновении со стенами холодильной камеры (вплотную)
3.При анализе электронного журнала в Федеральной Государственной Информационной Системе «Меркурий» (далее – ФГИС «Меркурий») на предприятии ООО «ЛЕВ», рабочей группой из числа специалистов Управления Россельхознадзора (далее – Управление) выявлены факты нарушения ветеринарного законодательства, допущенные Обществом с ограниченной ответственностью «ЛЕВ» при оформлении ЭВСД в ФГИС Меркурий.
Специалистами Управления при мониторинге установлено следующее: 14.05.2021 в 14:34 МСК, общество с ограниченной ответственностью «ЛЕВ» погасило в ФГИС «Меркурий» ветеринарное свидетельство формы №2 от 14.05.2021 №9811486052 целью которой является реализация в пищу людям на продукцию с истекшим сроком годности, тем самым подтвердив поступление продукции на склад по адресу ООО ЛЕВ (644065, Российская Федерация, Омская обл., г. Омск, 1-я Заводская ул., д. 27), исходя из анализа сопроводительного документа на поступившую продукцию: «говядина в полутушах и четвертинах мороженая», объем которой составляет 101 кг сроки годности данной продукции с 04.02.2020 по 04.02.2021 поставщиком и производителем данной продукции является общество с ограниченной ответственностью «Мясная гора» (646480, Российская Федерация, Омская обл., Седельниковский район, с. Седельниково, Дорожная ул., д. 20) ИНН 5501254171. Кроме того на выше указанную продукцию «говядина в полутушах и четвертинах мороженая» с истекшими сроками годности 25.05.2021 09:36:49 МСК в ФГИС «Меркурий» оформлена Ветеринарная справка. Формы № 4 для перемещения в адрес Бюджетного учреждения здравоохранения Омской области «Областная клиническая больница» (Российская Федерация, Омская обл., г. Омск, Березовая ул., д. 3), после чего 25.05.2021 в 10:46 МСК документ аннулирован.
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ