Проверка № 552100270695 от 4 июня 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "КРАСНОЯРСКАЯ СОШ"
Дата проведения
4 июня 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Основание: приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации (Приказ №199 от 21.04.2021г. "О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года")
обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации (Приказ №199 от 21.04.2021г. "О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года")
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Семкину Ольгу Александровну | Начальника отдела ТО в Любинском районе |
| Башлакову Елену Николаевну | Специалиста-эксперта ТО в Любинском районе |
| Мухаметгалиеву Марину Низамовну | Ведущего специалиста-эксперта ТО в Любинском районе |
| Винокурову Алевтину Викторовну | Врача по общей гигиене филиала в Любинском районе |
| Кальченко Елену Викторовну | Помощника врача по общей гигиене филиала в Любинском районе |
| Богатыреву Елену Николаевну | Помощника врача по общей гигиене филиала в Любинском районе |
| Клевцову Наталью Вячеславовну | Врача по гигиене детей и подростков отделения обеспечения надзора за условиями воспитания, обучения и питания |
Объекты и итоги проверки
Адрес
646176 Любинский район р. п. Красный Яр ул. Октябрьская 31
Дата составления акта о проведении проверки
20 июля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Саранча Наталья Викторовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Начальник ЛОУ с дневным пребыванием детей МБОУ «Красаноярская СОШ» - Саранча Наталья Викторовна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В соответствии с протоколом испытаний №1832 от 17.06.2021 ИЛЦ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области в Любинском районе» установлено, что из пяти исследованных смывов в одном смыве (руки повара Мягких С.В.) обнаружены бактерии группы кишечных палочек, что не соответствует требованиям п.4.1 МР 4.2.0220-20 «Методы санитарно-бактериологического исследования микробной обсемененности объектов внешней среды». Экспертное заключение по результатам лабораторно-инструментальных исследований № 3185 Лб/л от 02.07.2021г.
В соответствии с протоколом испытаний пищевой продукции №1841 от 22.06.2021 ИЛЦ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области в Любинском районе» содержание аскорбиновой кислоты (витамина С ) в исследованном образце –компот из сухофруктов, не соответствует требованиям СанПиН 2.3/2.4.3590-20 (пункт 8.1.2 приложение 10 таблица 1) «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», фактическое содержание 9, 75мг/100г, при нормируемом значении 30 мг/100г. Экспертное заключение по результатам лабораторно-инструментальных исследований № 3186 Лб/л от 02.07.2021г.
Ответственность за выявленные нарушения обязательных требований возлагается на должностное лицо начальника ЛОУ с дневным пребыванием детей при МБОУ «Красноярская СОШ» Саранча Наталья Викторовна
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
646176 Любинский район р. п. Красный Яр ул. Октябрьская 31
Нет данных о результатах проверки