Проверка № 552100039791 от 15 марта 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
БОУ "ТЕВРИЗСКАЯ СОШ №1"
Дата проведения
15 марта 2021 года — 9 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Задачи обнаружение пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредмет соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Козлова Елена Михайловна | Врио заместителя начальника ТО |
| Егорова Юлия Сергеевна | Начальник ТО |
| Кущева Елена Васильевна | Главный специалистэксперт ТО |
| Киселева Людмила Константиновна | Ведущий специалистэксперт ТО |
| Атлякова Анастасия Владимировна | Помощник врача по общей гигиене |
| Коробову Ольгу Анатольевну | Помощник врача по общей гигиене |
| Череватая Любовь Афанасьевна | Помощник врачаэпидемиолога |
Объекты и итоги проверки
Адрес
646560 Тевризский район рп Тевриз ул Павлика Морозова 7а
Дата составления акта о проведении проверки
22 апреля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Бурчик Татьяна Александровна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
22042021
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1Пищеблок не обеспечен посудой для приготовления блюд из нержавеющей стали для приготовления пищи используются алюминиевые кастрюли и баки2В учреждении не осуществляется производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов основанный на принципах ХАССП программа производственного контроля отсутствует3Допускается использование столовой посуды тарелки с механическими повреждениями сколы4На пищеблоке используется посуда с поврежденной отбитой эмалью эмалированный чайник для заварки5Питание детей осуществляется не в соответствии с меню Согласно журналу бракеража готовой продукции 15032021г выдана сосиска 05042021г выдана сосиска
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол на ДЛ ст 66 5000тр |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 341вп от 22042021 | В срок до 1 августа 2021 года |
| Обеспечить пищеблок посудой для приготовления блюд из нержавеющей сталиОбеспечить разработку программы производственного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов основанный на принципах ХАССП и проведение лабораторного контроля в рамках данной программыОбеспечить питание детей в соответствии с меню | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ