МБОУ "ГОЛУБОВСКАЯ СШ"

Приосуществлении внеплановой выездной проверки в отношении МБОУ«Голубовская средняя школа» Седельниковского муниципального района Омской области 646484 Омская область Седельниковский район с Голубовка ул Новая 8 в соответствии со ст 21 283 КоАП РФ составлен настоящий протокол о том что должностное лицо Олейник Ирина Ивановна являясь директором МБОУ «Голубовская средняя школа» расположенного по адресу 646484 Омская область Седельниковский район с Голубовка ул Новая 8 01122020г с 1230 до 1430 фактическое время проведения проверки допустила нарушения санитарноэпидемиологических требований к организации питания населения а именно на момент проверки в журнале «бракеража готовой продукции» отсутствует информация о завтраке на 01122020г что является нарушением требований п 142 СанПиН 245240908«Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» Данные нарушения устранены в ходе проверки для обработки яиц отсутствует дезинфицирующие средство что является нарушением требований п 814 СанПиН 245240908«Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» для обработки технологического оборудования не выделена специально промаркированная емкость и ветошь в журнале «бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не указывается час поступления продовольственного сырья и продуктов не обеспечена сбалансированность обеденного рациона по калорийности фактический объем второго блюда выше предела допустимых отклонений и составляет +154 соответственно от нормируемых объемов Предел допустимых отклонений составляет ± 50