Проверка № 552005191082 от 19 октября 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "МЯСОКОМБИНАТ ИСИЛЬКУЛЬСКИЙ"
Дата проведения
19 октября 2020 года — 16 ноября 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченко от 31082020 ВАП1110557 и в соответствии с Приказом Руководителя Россельхознадзора СА Данкверта 990 от 14092020
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Лондарь Сергей Николаевич | Госинспектор отдела госветнадзора на Госгранице РФ и транспорте |
| Займак Эльмира Саматовна | Госинспектор отдела госветнадзора на Госгранице РФ и транспорте |
Объекты и итоги проверки
Адрес
646025 Омская обл Исилькульский рн Исилькуль г Промышленная ул д1
Дата составления акта о проведении проверки
9 ноября 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Комсюков Анатолий Владимирович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не предоставлены документы подтверждающие определение контролируемых этапов технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства в программах производственного контроля последовательность и поточность технологических операций производства пищевой продукции с целью исключения загрязнения продовольственного пищевого сырья и пищевой продукции И как следствие безопасность выпускаемой пищевой продукции не определена в полной мере Необходимо предусмотреть данную идентификацию опасности и описать возможные риски при приеме сырья и изготовлении продукции из свинины Должен проводиться анализ опасностей там где применимо должны внедряться мероприятия по предотвращению микробиологического загрязнения
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Нарушения в соответствии с должностной инструкцией допущены заместителем директора по качеству выпускаемой продукции ООО «Мясокомбинат Исилькульский» Шамбер Наталья Андреевна в отношении которой составлен административный протокол от 09112020 912 по ч1 ст1443 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 341 | В срок до 1 февраля 2021 года |
| ООО «Мясокомбинат Исилькульский» разработать и внедрить процедуры основанные на принципах ХАССП в соответствии с требованиями ТР ТС 0212011 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» утвержден Решением Комиссией таможенного союза от 09122011г 880 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ