Проверка № 552004411755 от 15 мая 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "БУРГЕР РУС"
Дата проведения
15 мая 2020 года — 11 июня 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Основание мотивированное представление должностного лица о возникновении угрозы причинения вреда жизни здоровью граждан 14 от 08052020 по обращению входящий 2620ж2020общепит от 29042020г Задачи обнаружение пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Предмет соблюдение обязательных требований или требований проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан
Правовое основание проведения проверки
Возникновение угрозы причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным растениям окружающей среде объектам культурного наследия памятникам истории и культуры народов Российской Федерации музейным предметам и музейным коллекциям включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации особо ценным в том числе уникальным документам Архивного фонда Российской Федерации документам имеющим особое историческое научное культурное значение входящим в состав национального библиотечного фонда безопасности государства а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Аушева Тю | Главный специалист эксперт |
| Кузнецова Ав | Сан врач |
| Локтина Св | Пом с врача |
| Ванюкова Оа | Пом с врача |
Объекты и итоги проверки
Адрес
119002 МОСКВА АРБАТ дом 2
Нет данных о результатах проверки
Адрес
гОмскпр К Маркса29Б
Дата составления акта о проведении проверки
11 июня 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Каирова Нм
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена копию акта со всеми приложениями получил
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Отмечается наличие летной формы мух что является нарушением ст 10 п 3 пп8 ТРТС 0212011 в холодильном оборудовании находилась обезличенная пищевая продукция соусыкетчуп с отсутствием маркировочных ярлыков сырный соус 2 упаковки 708гр кетчуп 4 упаковки 1968гр соус барбекю 1 упаковка 516грчто является нарушением ст 5 п3 ТР ТС0212011
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 496вп | В срок до 11 июля 2020 года |
| Обеспечить соблюдение требований по недопущению в ресторане наличия насекомых мухи | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ