Проверка № 551902803312 от 10 июня 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "СЕВЕРО-ЛЮБИНСКАЯ СОШ"
Дата проведения
10 июня 2019 года — 8 июля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Основание: приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации (приказ № 103 от 06.03.2019г. "О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года"). обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Основание: приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации (приказ № 103 от 06.03.2019г. "О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года")
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Шаромову Елену Олеговну | Ведущего специалиста-эксперта ТО в Любинском районе |
| Гаврильченко Светлану Николаевну | Главного специалиста-эксперта ТО в Любинском районе |
| Башлакову Елену Николаевну | Старшего специалиста 1 разряда ТО в Любинском районе |
| Капанину Ольгу Анатольевну | Главного врача филиала в Любинском районе |
| Богатыреву Елену Николаевну | Помощника врача по общей гигиене филиала в Любинском районе |
| Семкину Ольгу Александровну | Начальника отдела ТО в Любинском районе |
| Винокурову Алевтину Викторовну | Врача по общей гигиене филиала в Любинском районе |
| Клевцову Наталью Вячеславовну | Врача по гигиене детей и подростков отделения обеспечения надзора за условиями воспитания, обучения и питания |
Объекты и итоги проверки
Адрес
646177 Любинский район п. Северо-Любинский ул. Никифорова дом 22
Дата составления акта о проведении проверки
12 июля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Соловьева Елена Анатольевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушены условия хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании, а именно: сливочное масло хранится при температуре 22С, при положенных -16С. Нарушены требования к условиям реализации пищевых продуктов и продовольственного сырья, а именно на момент проверки отсутствуют маркировочные ярлыки на фрукты (яблоки и апельсины).
Сведения о выданных предписаниях
| Нарушения устранены в ходе проверки, предписание не выдавалось |
Описание
Нарушен контроль соблюдения температурного режима в холодильном оборудовании, а именно: для измерения температуры в морозильной камере используется термометр с повреждением (разбито стекло). Нарушен контроль соблюдения температурного режима в холодильном оборудовании, а именно: отсутствует термометр для измерения температуры хранения в морозильной камере с мясными изделиями. В Журнале бракеража готовой кулинарной продукции не указывается время приготовления каждого блюда в отдельности, указывается одно время изготовление всех блюд. В Журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья отсутствует конечный срок реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов на молоко и фрикадельки.
Сведения о выданных предписаниях
| Нарушения устранены в ходе проверки, предписания не выдавалось |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ