Проверка № 551902676419 от 25 марта 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ПК "МОЛЗАВОД "ТАВРИЧЕСКИЙ"
Дата проведения
25 марта 2019 года — 19 апреля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. задачами настоящей проверки являются: обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований проведение мероприятий: по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан,
Правовое основание проведения проверки
(294-ФЗ) Возникновение угрозы причинения вреда охраняемым законом ценностям, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Сиферсона Владимира Александровича | Врача по общей гигиене филиала в Русско-Полянском районе |
| Сиферсон Марину Анатольевну | Помощника санитарного врача по общей гигиене филиала в Ркусско-Полянскм районе |
| Гавриляко Артема Андреевича | Ведущего специалиста-эксперта ТО в Русско-Полянском районе |
| Шипицыну Анастасию Николаевну | Главного специалиста-эксперта ТО в Русско-Полянском районе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
646800 Омская область р. п. Таврическое, ул. Калинина, 1
Дата составления акта о проведении проверки
19 апреля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Слепчук Елена Николаевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ст. 14.43 ч. 2 Коап РФПри - Сметана м.д.ж. 20 % в потребительской упаковке 500 гр., ГОСТ 31452-2012, условия хранения при температуре 4С+-2С -7 суток, дата изготовления: 05.04.2019г, изготовитель: Общество с ограниченной ответственностью "Производственная компания "Молзавод "Таврический" по адресу Омская область, рп. Таврическое, ул. Калинина, д 1. По результатам лабораторных испытаний в продукции обнаружены БГКП (колиформы) в 0, 001 г. (допустимая величина не допускаются в 0, 001г.), дрожжи 90 КОЕ в 1 г. (не более 50 КОЕ в 1г.), что подтверждается протоколом лабораторных испытаний ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области» № 8361 от 10.04.2019г., экспертным заключением по результатам лабораторных исследований от 10.04.2019г. № 1685 ГП/Л ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области». - - Сметана м.д.ж. 20 % в потребительской упаковке 500 гр. ГОСТ 31452-2012, условия хранения при температуре 4С+-2С -7 суток, дата изготовления: 27.02.2019г. изготовитель: Общество с ограниченной ответственностью "Производственная компания "Молзавод "Таврический" по адресу Омская область, рп. Таврическое, ул. Калинина, д 1.отобранная из холодильной камеры БУЗОО "Областная клиническая больница", по адресу: г. Омск, ул. Березовая, 3 при температуре +2С, условия хранения соблюдались. По результатам лабораторных испытаний в продукции обнаружены БГКП (колиформы), (допустимая величина не допускаются в 0, 001г.), что подтверждается протоколом лабораторных испытаний ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области» № 4298 от 05.03.2019г., экспертным заключением по результатам лабораторных исследований от 05.03.2019г. № 913 ГП/Л ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области». Оценка прослеживаемости проведена.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Устранено в ходе проверки |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ