АО "ОМСКИЙ БЕКОН"

Статья 14.43 часть 1 КоАП РФ - При проведении внеплановой выездной проверки в отношении ООО «Ашан»: Челябинская область, г. Челябинск, ул. Труда, д. 203 установлено, что в реализации в свободной продаже с оформленным ценником находилась мясная продукция полуфабрикат мясной кусковой к/кусковой б/костный фасованный из свинины категории А «Карбонат», выработанный по ТУ 9214-045-00423092 в потребительской упаковке масса нетто 0, 995 кг, объем партии 5 кг 797 г, с датой выработки 08.12.2018 г., годен до 18.12.18г. при температуре хранения от 00С до +40С (условия хранения пищевой продукции соблюдаются), изготовленный АО «Омский бекон» (ИНН 5515000025), юридический адрес: Россия, 646906, Омская область, г. Калачинск, ул. Строительная, 11; адрес производства: Россия, 646906, Омская область, г. Калачинск, ул. Строительная, 11. По результатам лабораторных исследований установлено, что данный образец пробы продукции (дата отбора 12.12.2018 г.) не соответствует требованиям ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ст. 3. ч.2 Федерального закона от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» по микробиологическим показателям: КМАФАнМ обнаружено 1, 3х106 КОЕ/г (при норме не более 5х105 КОЕ/г), что подтверждено протоколом лабораторных испытаний пищевой продукции № 26749 от 18.12.2018 г., экспертным заключением по протоколу испытаний от № 26749 от 21.12.2018 г., выданным ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области».