Проверка № 551901768227 от 7 июня 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ПАВЛОДАРОВСКАЯ СОШ"
Дата проведения
7 июня 2019 года — 5 июля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований действующего законодательства в рамках компетенции Роспотребнадзора
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Загоскина Андрея Валерьевича | Главного специалиста-эксперта ТО в Калачинском районе; |
| Буза Наталью Николаевну | Главного врача филиала в Калачинском районе; |
| Русинову Анастасию Валерьевну | Заведующего отделением прима проб/образцов и выдачи результатов испытаний/исследований; |
| Найденову Юлию Олеговну | Старшего специалиста 1 разряда ТО в Калачинском районе; |
| Бобкову Ольгу Борисовну | Помощника врача по общей гигиене филиала в Калачинском районе; |
| Шемчука Юрия Владимировича | Начальника отдела ТО в Калачинском районе; |
| Туренко Татьяну Николаевну | Помощника врача по общей гигиене филиала в Калачинском районе |
| Медведеву Анну Леонидовну | Главного специалиста-эксперта ТО в Калачинском районе; |
| Попову Ольгу Валерьевну | Ведущего специалиста-эксперта ТО в Калачинском районе; |
| Лаврентьеву Людмилу Александровну | Помощника врача по общей гигиене филиала в Калачинском районе; |
| Буслаеву Ирину Николаевну | Помощника врача по общей гигиене филиала в Калачинском районе; |
Объекты и итоги проверки
Адрес
646615, Омская область, Горьковский район, с. Павлодаровка, ул. Центральная, 35
Дата составления акта о проведении проверки
4 июля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кабаненко Константин Сергеевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Кабаненко Константин Сергеевич директор школы
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ст. 6.6. - 04.07.2019г. в 15:00 при проведении плановой выездной проверки Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Павлодаровская средняя общеобразовательная школа» (оздоровительное учреждение с дневным пребыванием детей), расположенного по адресу: 646615, Омская область, Горьковский район, с. Павлодаровка, ул.Центральная, 35 допустила нарушения, а именно: - Не организован контроль за соблюдением инструкции по отбору и хранению суточных проб. На момент проверки 20.06.19г. не оставлена суточная проба кисломолочного напитка с завтрака 19.06.19г., не оставлена проба огурца консервированного с обеда 19.06.19г., не оставлена проба яблока с завтрака 20.06.19г., не оставлена проба икры кабачковой с обеда 20.06.19г.; - Не организован контроль за соблюдением инструкции по приготовлению дезинфицирующих средств на пищеблоке. На момент проверки 20.06.19г. инструкция на используемое дезинфицирующее средство «Дез Хлор» - не представлено (отсутствует); - Не организован контроль за производством готовых блюд на пищеблоке. На момент проверки 20.06.19г. не представлены (отсутствовали) технологические карты на блюдо «макароны запеченные с сыром», которое включено в рабочее меню; - Не организован контроль за соблюдением технологических инструкций по приготовлению блюд на пищеблоке. Согласно протоколу испытаний №2729 от 25.06.19г. вес порции первого блюда с обеда (суп гороховый с 20.06.19г.) завышен на 14, 0%, вес порции второго блюда (котлета, рагу из овощей с 20.06.19г.) занижен на 7, 33%; калорийность обеда из трех блюд (20.06.19г.), оцениваемая лабораторным путем, занижена на 7, 37%.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Штраф 5, 0 т.р. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Нарушения устранены в ходе проверки |
| Не выдавалось |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
646615, Омская область, Горьковский район, с. Павлодаровка, ул. Центральная, д. 35
Нет данных о результатах проверки