БДОУ "ЗАЛИВИНСКИЙ ДЕТСКИЙ САД"

При проведении плановой проверки «Заливинского детский сад» нарушены требования:- в раздевальных (или отдельных помещениях) не предусмотрены условия для сушки верхней одежды и обуви . -световые проёмы в групповых не оборудованы регулируемыми солнцезащитными устройствами. -остекление окон выполнено не из цельного стеклополотна (стыкованные): 3 окна в групповой ясельной группы; 3 окна в групповой 2 младшей группы; 6 окон в групповой, 3 окна в спальной, 1 окно в туалетной средней группы; 7 окон в групповой, 1 окно в спальной, 1 окно в туалетной, 1 окно в раздевальной старшей-подготовительной группы . -не исправен смеситель воды в туалетной 1 младшей группы. -объёмно-планировочные решения помещений пищеблока не предусматривают последовательность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырой и готовой продукции . -используется столовая посуда со сколами и отбитой эмалью в 2 младшей, средней, старшей-подготовительной группах. - буфетная средней группы не укомплектована специальными решетками для сушки посуды. -на пищеблоке используются не цельнометаллические производственные столы . - на пищеблоке используются разделочные доски с зазорами, щелями («Хлеб»). - на пищеблоке отсутствует двухсекционная ванна для мытья кухонной посуды с подводкой горячей и холодной воды через смеситель с гибким шлангом. - пищеблок не оборудован кассетами для раздельного хранения досок и ножей на рабочих местах . - в буфетных групп для дезинфекции посуды на период карантина установлены емкости недостаточного объема, которые не позволяют замачивать посуду одномоментно. - стены в туалете 1 младшей группы; буфетной средней группы; на пищеблоке с дефектами покраски, не гладкие, что не позволяет качественно проводить уборку влажным способом и дезинфекцию . - при оценке цикличного меню установлена повторяемость соусов в течение 2-х смежных дней: в 3 и 4 дни второй недели в обеды соус сметано-томатный .