Проверка № 551901766999 от 21 января 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "С-ФРУКТ СИБИРЬ"
Дата проведения
21 января 2019 года — 15 февраля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований действующего законодательства в рамках компетенции Роспотребнадзора
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Сваина Е. В. | Помощник врача по гигиене питания отдела обеспечения санитарного надзора ФБУЗ "ЦГиЭ в Омской области" |
| Нуждина Л. Е. | Главный специалист- эксперт отдела по надзору за условиями воспитания и обучения и питанием населения |
| Перистова Г. А. | Фельдшер-лаборанта отдела лабораторного контроля ФБУЗ "ЦГиЭ в Омской области" |
| Раитина И. К. | Фельдшер-лаборанта отдела лабораторного контроля ФБУЗ "ЦГиЭ в Омской области" |
| Мамичева Т. М. | Врач по гигиене питания отдела обеспечения санитарного надзора ФБУЗ "ЦГиЭ в Омской области" |
| Медуница М. И. | Помощник врача по гигиене питания отдела обеспечения санитарного надзора ФБУЗ "ЦГиЭ в Омской области" |
| Устюгова М. А. | Инженер отдела экспертиз физфакторов ФБУЗ "ЦГиЭ в Омской области" |
| Савочкина А. Е. | Эксперт - физик по контролю за источниками ионизирующих и неионизирующих излучений отдела экспертиз физфакторов ФБУЗ "ЦГиЭ в Омской области" |
Объекты и итоги проверки
Адрес
644541 Омская область Омский район с. Петровка ул. Папеля дом 2 а
Дата составления акта о проведении проверки
15 февраля 2019 года
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Юридическим лицом ООО «СП «ЭЛАН», место нахождения которого Омская область, Омский район, с. Петровка, ул. Папеля, д. 2А допущено нарушение обязательных требований технических регламентов Таможенного Союза к продукции и связанным с требованиями процессам производства
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Предупреждение |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 53 | В срок до 2 декабря 2019 года |
| Организовать периодический профосмотр лиц вредных профессий. Обеспечить соблюдение процедур, направленных на безопасность пищевой продукции в процессе её производства (изготовления): -обеспечить своевременное и достоверное документирование информации о контролируемом этапе технологической операции, прослеживаемость вырабатываемой продукции; - обеспечить проведение косметического ремонта помещений, а также технологического и холодильного оборудования (помещения водоподготовки; стеллажей и внутренней поверхности двери в холодильной камере для хранения; наливного пола в производственных помещениях; наружной поверхности приёмной части сушильного аппарата и внутреннего покрытия нижней части сушильной камеры; валика и разделительных лент в сушильном аппарате; -обеспечить соблюдение периодичности производственного контроля качества мойки, дезинфекции технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции (смывы с объектов окружающей среды); лабораторных исследований готовой продукции по микробиологическим показателям, на содержание пестицидов, антибиотиков и радионуклидов. Представить отчёт о выполнении программы производственного контроля в 2019 году. | |
Описание
Ст. 6.3 КоАП РФ-не соблюдается кратность проведения лабораторных исследований, предусмотренных программой производственного контроля: в 2018 году не проведены инструментальные исследования параметров микроклимата, освещённости, шума на рабочих местах; -на предприятии не организована утилизация отходов от переработки сырья (обрезь овощей, сердцевина фруктов), относящихся к 5 классу отходов.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Предупреждение |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 53 | В срок до 2 декабря 2019 года |
| Согласовать в установленном порядке с Управлением Роспотребнадзора по Омской области классы опасности отходов по степени воздействия на среду обитания и здоровье человека.Организовать утилизацию отходов от переработки сырья (обрезь овощей, сердцевина фруктов), относящихся к 5 классу отходов. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
644541 Омская область Омский район с. Петровка ул. Папеля дом 2 а
Нет данных о результатах проверки