Проверка № 55180702196496 от 4 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОБУ "МАЛИНОВСКАЯ СОШ"
Дата проведения
4 июня 2018 года — 2 июля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований действующего законодательства в рамках компетенции Роспотребнадзора
Правовое основание проведения проверки
30.06.2017, Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 №944
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Санькова Галина Ивановна | Специалист - эксперт ТО в Тюкалинском районе |
| Никулина Елена Николаевна | Помощник врача-эпидемиолога филиала в Тюкалинском районе |
| Чебакова Екатерина Александровна | Помощник врача-эпидемиолога филиала в Тюкалинском районе; |
| Артюшенко Дмитрий Сергеевич | Врач-эпидемиолог филиала в Тюкалинском районе; |
| Федорова Елена Владимировна | Специалист - эксперт ТО в Тюкалинском районе; |
| Пташинская Татьяна Леонидовна | Заместитель начальника отдела ТО в Тюкалинском районе; |
Объекты и итоги проверки
Адрес
646306, Омская область, Тюкалинский район, с. Малиновка, ул. Ленина, д. 5
Дата составления акта о проведении проверки
27 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Машукова А. А.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ст 6.6 КоАП РФ - не соблюдается режим обработки ветоши для мытья посуды - в журнале брокеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не заполняется в графа № 4 не пишут номер документа подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта - не соблюдается С витаминизация третих блюд ( витамин С закладывается в горячий напиток ) , - для приготовления пищи ( гарнир 2 блюдо ) использовалась кухонная посуда с деформированными краями , крышкой,
Описание
Ст 6.5 КоАП РФ - на пищеблоке вода используемая для мытья посуды ( распределительная сеть на пищеблоке кран №2 в моечной для мытья столовой посуды ) не соответствует требованием СанПиН 2.1.4.1074-01. Питьевая вода и водоснабжение населенных мест. Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы, утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 26.09.2001 N 24; по микробиологическим показателям ОМЧ 71 КОЕ в 1 мл допустимые величины не более 50 КОЕ в 1 мл , ОКБ и ТКБ 2, 0 КОЕ в 100мл , при норме не допускается КОЕ в 100мл. , что подтверждается протоколом испытаний № 2260 от 23.06.2018г , экспертным заключением № 3092 ТкЛ от 27.06.2018г филиала ФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области в Тюкалинском районе»,
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
646306, Омская область, Тюкалинский район, с. Малиновка, ул. Ленина, д. 5
Нет данных о результатах проверки