МБОУ "ПОЧЕКУЕВСКАЯ СОШ"

25.06.18 г. в 12 час. 00 мин. (время фактического обнаружения правонарушения, акт проверки от 03.07.2018 г.) при проведении плановой выездной проверки МБОУ "Почекуевская СОШ" (оздоровительное учреждение с дневным пребыванием детей), по адресу: 646698, Омская область, Большереченский район, с. Почекуево, переулок Школьный , 19, выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических правил СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях начального и среднего профессионального образования", утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 23 июля 2008 год № 45, а именно: П. 14.5 - нарушаются требования к заполнению журнала бракеража поступающего сырья (не указано поступление молока и сметаны 23.06.2018 года); П. 14.6 - 25.06.2018 года на завтрак в журнале бракеража готовой кулинарной продукции имеется две подписи членов бракеражной комиссии; П. 5.21 - уборочный инвентарь пищеблока не имеет маркировки (швабра варочного зала); Установлены нарушения СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул", а именно: П. 11.10 - уборочный инвентарь для уборки санитарных узлов не имеет сигнальную маркировку (ветоши);