МБОУ "МОГИЛЬНО-ПОСЕЛЬСКАЯ СОШ"

СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях начального и среднего профессионального образования", а именно: П. 8.6 - в складском помещении пищеблока и сырьевом цехе весы без маркировки; П. 5.4 - в моечной вывешены не все инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств; П. 13.2 - в сырьевом цехе пищеблока установлена раковина для мытья рук персонала, на которой отсутствует мыло и полотенца; П. 5.3 - для уборки обеденных столов не выделена специальная ветошь и промаркированная тара для чистой и использованной ветоши; Что так же является нарушение п. 11.11 СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул", утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 26.04.2010г. № 28; П. 5.12 - в соответствии с экспертным заключением филиала ФБУЗ "Центра гигиены и эпидемиологии в Омской области, в Саргатском районе", по результатам лабораторных исследований смывов на БГКП - установлен 1 положительны1 смыв на БГКП из 5 (протокол исследований № 1632 от 14.06.2018 года, экспертное заключение № 3039 Сг/ГД/л от 28.06.2018 года); Что так же является нарушением СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул", п. 11.12; СанПиН 3.1/3.2.3146-13 " Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней" п. 6.1. Установлены нарушения СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул", а именно: П. 5.8 - в туалете мальчиков отсутствуют полотенца;