Проверка № 55180702196345 от 13 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "УВАЛОБИТИИНСКАЯ СШ"
Дата проведения
13 июня 2018 года — 10 июля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований действующего законодательства в рамках компетенции Роспотребнадзора
Правовое основание проведения проверки
07.07.2017, Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 №944
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Мубаракшина И. В. Нач. Отдела То В Саргатском Районе; Марченко Н. В. Зам. Начальника То В Саргатском Районе; Ососова О. А. , Ведущий Спец. - Эксперт То В Саргатском Районе; | Мубаракшин Р. Р. глав. врач филиала в Саргатском районе; Остроухова О. И. пом. врача-паразитолога филиала в Саргатском районе; Степанова А. И. пом. врача-эпидемиолога ; Сачек А. П. пом. врача-эпидемиолога филиала ; Пушкарев А.А. врач эпидемиолог |
Объекты и итоги проверки
Адрес
646421, Омская область, Саргатский район, д. Увальная Бития, ул. Школьная, д. 9
Дата составления акта о проведении проверки
6 июля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Плоцкая Ю. В.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В обороте в МБОУ «Увалобитиинская СШ» (оздоровительное учреждение с дневным пребыванием детей) 646421, Омская область, Саргатский район, с.Увальная Бития, ул.Школьная, 9 на 14-00 25.06.2018 г. находилась мясная продукция, фарш "Говяжий" мясной, рубленый, замороженный, категории А, выработан по ТУ 9214-030-37676459-2012, в потребительской упаковке массой нетто 1 кг, срок годности при t хр. (-10) град. С не более 30 дней, при Т (-18) град. С и ниже - 90 дней, дата выработки 06.06.2018 г., изготовитель ИП Кужелев Е.Т. (юридический адрес:646480, Омская область, Седельниковский район, село Седельниково, улица Горького, дом 32; адрес производства: Россия, 646480, Омская область, Седельниковский район, село Седельниково, улица Горького, дом 34), которая по результатам лабораторных исследований не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям, выделена патогенная микрофлора (Salmonella Infantis), что подтверждено протоколом лабораторных исследований от 04.07.2018г. № 1976, заключением к протоколу, экспертным заключением № 3200 Сг/ГД/Л от 04.07.2018г. филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области в Саргатском районе»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ч.2 ст.14.43-ДЛ-Плоцкая Ю.В.-начальник лагеря-20000 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 610 | В срок до 11 июня 2019 года |
| Обеспечить наличие в обороте, реализацию доброкачественной пищевой продукции (мясных полуфабрикатов по микробиологическим показателям), маркированной в соответствии с действующими требованиями Основание: п.14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08; п.9.19 СанПиН 2.4.4.2599-10; п.5.1, 6.1 СП 3.1/3.2.3146-13; ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» п. 9 раздел 4, п. 14 раздел 5, п. 127 раздел 12; ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» п. 5 статьи 7 главы 2, приложение 1, Федеральный закон от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст. 3. ч.2 Обеспечить проведение контроля влажностного режима хранения пищевых продуктов во всех складских помещениях Основание: п. 4.14 СанПиН 2.4.5.2409-08, п.7 ст.17 ТР ТС 021/2011 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
646421, Омская область, Саргатский район, д. Увальная Бития, ул. Школьная, д. 9
Нет данных о результатах проверки