Проверка № 55180702196231 от 4 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "КРАСНОЯРСКАЯ СОШ"
Дата проведения
4 июня 2018 года — 2 июля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований действующего законодательства в рамках компетенции Роспотребнадзора
Правовое основание проведения проверки
30.06.2017, Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 №944
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Пташинская Татьяна Леонидовна | Заместитель начальника отдела ТО в Тюкалинском районе |
| Богатырева Елена Николаевна | Помощник врача по общей гигиене филиала в Любинском районе |
| Кальченко Елена Викторовна | Помощник врача по общей гигиене филиала в Любинском районе; |
| Калякинна Ольга Анатольевна | Врач по общей гигиене филиала в Любинском районе; |
| Федорова Елена Владимировна | Специалист - эксперт ТО в Тюкалинском районе; |
| Санькова Галина Ивановна | Специалист - эксперт ТО в Тюкалинском районе; |
Объекты и итоги проверки
Адрес
646176, Омская область, Любинский район, р. п. Красный Яр, ул. Октябрьская, д. 31
Дата составления акта о проведении проверки
2 июля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Славногородская Елена Васильевна,
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ст.6.6.КоАП РФ-начальник оздоровительного учреждения не обеспечила контроль за выполнением санитарных требований сотрудниками учреждения, выявлены следующие нарушения: - при организации питания детей, используется столовая посуда (тарелки) со сколами; -не созданы условия для обработки рук персонала пищеблока, отсутствует кожный антисептик; - выдача готовых блюд, осуществляется не всеми членами бракеражной комиссии: 19.06.2018г обед, 20.06.2018г-завтрак, подписи 2-х ленов бракеражной комиссии (по приказу трое членов бракеражной комиссии); -в журнале бракеража готовой кулинарной продукции, не указывают наименование сока (сок); -формальное ведение рабочей документации: в журнале витаминизации- название третьих блюд не совпадает с названием третьих блюд указанных в журнале бракеража готовой продукции. -не соблюдается режим мытья посуды, из 5 смывов в 1 (ковш-«чай») обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 1763 от 19.06.2018г, филиал ФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области в Любинском районе», экспертным заключением № 2720 Лб/ГД/л от 20.06.2018г филиал ФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области в Любинском районе».
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
646176, Омская область, Любинский район, р. п. Красный Яр, ул. Октябрьская, д. 31
Нет данных о результатах проверки