Проверка № 55180702196207 от 13 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ПОБЕДИТЕЛЬСКАЯ СОШ"
Дата проведения
13 июня 2018 года — 10 июля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований действующего законодательства в рамках компетенции Роспотребнадзора
Правовое основание проведения проверки
10.07.2012, Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 №944
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ганжа Ларису Юрьевну | Главного специалиста-эксперта ТО в Калачинском районе; |
| Русинову Анастасию Валерьевну | Заведующего отделением приема проб/образцов и выдачи результатов испытаний/исследований отдела лабораторного контроля |
| Овчинникову Екатерину Ивановну | Врача по общей гигиене филиала в Калачинском районе; |
| Плостынь Людмилу Анатольевну ; | Помощника врача по общей гигиене филиала в Калачинском районе; |
| Буза Наталью Николаевну | Главным врачом филиала в Калачинском районе; |
| Лаврентьеву Людмилу Александровну | Помощника врача по общей гигиене филиала в Калачинском районе; |
| Шемчук Юрия Владимировича | Начальника отдела ТО в Калачинском районе; |
| Загоскина Андрея Валерьевича | Главного специалиста-эксперта ТО в Калачинском районе; |
Объекты и итоги проверки
Адрес
646982, Омская область, Кормиловский район, с. Победитель
Нет данных о результатах проверки
Адрес
646982, Омская область, Кормиловский район, с. Победитель, ул. Советская, д. 34
Дата составления акта о проведении проверки
9 июля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Ганжа Светлана Николаевна,
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 09.07.18г. директор Ганжа Светлана Николаевна, начальник лагеря с дневным пребыванием детей Самохина Юлия Борисовна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ст. 6.6.КоАП РФ. На момент проверки 15.06.2018г. в холодильнике хранилось, с целью дальнейшей реализации в питании детей, пищевой продукт «Масло растительно сливочное» производства ООО «Азовский молочный завод» в количестве 1 кг (2пачки массой по 0, 5кг), при этом не допускается использовать пищевые продукты и изготавливать блюда и кулинарные изделия из молочных продуктов на основе растительных жиров Журнал «Оценкой качества приготовленных блюд» на пищеблоке оздоровительного учреждения заполняются не в соответствии с рекомендуемыми формами. Витаминизация третьих блюд осуществляется не в соответствии с указаниями по применению препарата. Не утверждены руководителем в цикличное десятидневное меню закуски на завтрак и обед,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 482 от «09» июля 2018г | В срок до 10 июня 2019 года |
| Заполнять журнал «Оценкой качества приготовленных блюд» на пищеблоке оздоровительного учреждения в соответствии с рекомендуемыми формами, указывать час приготовления блюда (п. 9.24. СанПиН 2.4.4.2599-10 "; п. 14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08). Включать в утвержденное меню закуски на завтрак и обед. В качестве закуски следует использовать салат из огурцов, помидоров, свежей или квашеной капусты, моркови, свеклы и т.п. с добавлением свежей зелени; допускается использовать порционированные овощи, фрукты. (п. 9.14, п.9.15 СанПиН 2.4.4.2599-10). | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ