Проверка № 55180702196158 от 11 июля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
"ДЕТСКИЙ ЛАГЕРЬ"
Дата проведения
11 июля 2018 года — 7 августа 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Основание: ежегодный план проведения проверок на 2018 год. Задачей настоящей проверки является обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами
Правовое основание проведения проверки
07.08.2017, Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 №944
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ганжа Лариса Юрьевна | Главный специалист-эксперт ТО в Калачинском районе |
| Бобкова Ольга Борисовна | Помощник врача по общей гигиене филиала в Калачинском районе |
| Лаврентьева Людмила Александровна | Помощник врача по общей гигиене филиала в Калачинском районе |
| Плостынь Людмила Анатольевна | Помощник врача по общей гигиене филиала в Калачинском районе |
| Русинова Анастасия Валерьевна | Заведующий отделением приема проб/образцов и выдачи результатов испытаний/исследований отдела лабораторного контроля |
| Овчинникова Екатерина Ивановна | Врач по общей гигиене филиала в Калачинском районе |
| Орлова Ольга Михайловна | Врач-лаборант филиала в Калачинском районе |
| Буза Наталья Николаевна | Главный врач филиала в Калачинском районе |
| Найденова Юлия Олеговна | Старший специалист 1 разряда ТО в Калачинском районе |
| Шемчук Юрий Владимирович | Начальник отдела ТО в Калачинском районе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
646970, Омская область, Кормиловский район, р. п. Кормиловка, ул. Ленина, д. 18
Нет данных о результатах проверки
Адрес
646970, Омская область, Кормиловский район, р. п. Кормиловка 2 км по направлению на север от окраины р. п. Кормиловка
Дата составления акта о проведении проверки
7 августа 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кабанцев Олег Сергеевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 07.08.2018г Кабанцев Олег Сергеевич, директор «Детский лагерь»
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ст .6.6 КоАП РФ. Не обеспечен контроль за соблюдением правил личной гигиены работников пищеблока, которые должны работать в чистой одежде обнаружены бактерии семейства Enterobacteriaceae бактерии группы кишечной палочки (БГКП) Бракераж готовых блюд проводится формально. В журнале бракеража поступающих пищевых продуктов не указывается конечный срок реализации при проведении бракеража икры кабачковой, кукурузы консервированной фактически указываются только условия хранения. Не проведен 18.07.2018г. бракераж поступающей на пищеблок манной крупы.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №893 от «07» августа 2018г |
| Обеспечить контроль за соблюдением личной гигиены работниками пищеблока, работать в чистой санитарной одежде (п. 8.1. СанПиН 2.4.4.3155-13, п.13.3, п.13.5. СанПиН 2.4.5.2409-08). Обеспечить регистрацию всех поступающих пищевых продуктов и продовольственного сырья в журнале бракеража продовольственного сырья. Указывать в журнале бракеража поступающих пищевых продуктов конечный срок реализации продуктов (п. 9.2., п.9.3. СанПиН 2.4.4.3155-13). Бракераж готовых блюд проводить от каждой партии приготовленных блюд, с регистрацией в журнале тех блюд - оценка которых проводилась, п. 9.25. СанПиН 2.4.4.3155-13. |
Описание
Ст. 6.7. ч.2КоАП РФ. Не проводится своевременно качественная расчистка, благоустройство территории учрежде-ния. Так на момент проверки 01.08.18г. согласно протоколу осмотра от 01.08.2018г. на террито-рии лагеря частично не скошен травяной покров, высота травяного покрова от 15см местами до 50см за корпусом дополнительного образования детей, в зоне санитарных узлов для персонала, за зданием корпуса №2, за зданиями туалетов, умывальных и душевых. Барьерная зона прилегающая территория к лагерю на 50м не скошен травяной покров на большей части. На тер-ритории лагеря частично имелись 01.08.2018г. кучи сухой травы, сухие ветки за корпусом №21, на территории около старого бассейна. Контроль эффективности акарицидной обработки (вклю-чая барьерную зону) с 09.07.2018г. не проводился каждые 10 дней, по требованию от 01.08.2018г не представлены акты выполненных работ о проведении контроля эффективности акарицидной обработки. (правонарушении от 24.07.2018г. №196 директор Кабанцев О.С. при-влечен к административной ответственности по ст. 6.7. ч.1 КоАП РФ. Вода водопроводная в умывальной в раковине для мытья рук не соответствует по микробио-логическим показателям. Согласно протоколу испытаний №3772 от 18.07.18г, экспертному заклю-чению № 3499 КЧГД/Л от 30.07.2018г., в воде водопроводной обнаружены общие колиформные и термотолерантные бактерии 13, 3 КОЕ в 100мл, наличие которых не допускается
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №893 от «07» августа 2018г | В срок до 10 июня 2019 года |
| Проводить своевременно и качественно расчистку, благоустройство территории учреждения и барьерной зоны. Проводить каждые 10 дней контроль эффективности акарицидной обработки. (п.1.2., п.8.5.1., п.10.4.1. СП 3.1.3.2352-08 "Профилактика клещевого энцефалита" утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 07.03.2008 N 19; п. 4.6, п.6 приложение 2 п.6. СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение", утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 07.06.2017 N 83). Подключить водопроводную сеть к локальной станции очистки воды, обеспечить раковины для мытья рук в умывальной питьевой водой водопроводной соответствующей по микробиологическим показателям, (п. 5.2. СанПиН 2.4.4.3155-13; п.3.3. СанПиН 2.1.4.1074-01). | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ