Проверка № 55180702196133 от 5 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ГВОЗДЁВСКАЯ СОШ"
Дата проведения
5 июня 2018 года — 3 июля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований действующего законодательства в рамках компетенции Роспотребнадзора
Правовое основание проведения проверки
03.07.2017, Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 №944
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Пластун Галина Яковлевна | Начальник ТО |
| Грачева Татьяна Евгеньевна | Помощник санитарного врача |
| Гаус Татьяна Федоровна | Главный санитарный врач |
Объекты и итоги проверки
Адрес
646085, Омская область, Москаленский район, д. Гвоздевка, ул. Школьная, д. 34
Дата составления акта о проведении проверки
27 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Бащенко Наталья Васильевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
07.06.2018 г с 13 час. 00 мин. до 14 час. 00 мин., 27 июня 2018 г с 15 час.- 00 мин. до 16 час.- 00 мин. при проведении плановой проверки муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения Москаленского муниципального района Омской области Гвоздевской средней общеобразовательной школы (оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей). При организации питания детей в бракераже готовых блюд участвует один человек, не принимают участие повар и медицинский работник в бракеражном журнале одна роспись, чем нарушен п.14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» Наблюдаются отступления от утвержденного меню по 2-му дню вместо плова приготовлено картофельное пюре по 3-ему дню по гарниру вместо картофеля рис, чем нарушен п.9.17 СанПиН2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», п.6.24 СанПиН СанПиН 2.4.5.2409-08. Ответственным за данное нарушение является начальник оздоровительного лагеря.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №416 | В срок до 27 июня 2018 года |
| При организации питания детей оценку качества блюд проводить бракеражной комиссией в составе не менее трех человек: медицинского работника, работника пищеблока, и представителя администрации и оставлять три подписи в бракеражном журнале, основание п.14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» Фактический рацион питания должен соответствовать утвержденному меню, основание п.9.17 СанПиН2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», п.6.24 СанПиН СанПиН 2.4.5.2409-08. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
646085, Омская область, Москаленский район, д. Гвоздевка, ул. Школьная, д. 34
Нет данных о результатах проверки