МБОУ "ЛИЦЕЙ "АЛЬФА"

Ст. 14.43 ч.2 01.10.2018 в 11 часов 45 минут, Сухатская Наталья Геннадьевна, директор МБОУ «Усть-Ишимский лицей Альфа»» , расположенного по адресам: 646580, Омская область, Усть-Ишимский район, с. Усть-Ишим, ул. Горького, д. 19 не обеспечила выполнение требований технических регламентов: - согласно экспертного заключения по результатам лабораторных исследований № 4632 Тр/Л от 09.10.2018г., протокола испытаний пищевой продукции № 4143 от 09.10.2018г. , заключения по протоколу испытаний пищевой продукции № 4143 от 09.10.2018г. филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области в Тарском районе» исследованный образец : сосиска отварная, выработанная 01.10.2018г. изготовителем МБОУ «Усть-Ишимский лицей «Альфа» Усть-Ишимского муниципального района Омской области, 646580, Омская область, Усть-Ишимский район, с. Усть-Ишим, ул. Горького, д. 19, отобранная из котла на пищеблоке по микробиологическому показателю (наличию бактерий группы кишечной палочки (колиформы) в 1, 0 г продукта (при допустимой величине не допускаются в 1, 0 г продукта) ( что свидетельствует о нарушении технологии изготовления продукции, нарушении санитарных правил при приготовлении продукции, нарушении режима мытья посуды, инвентаря, оборудования, нарушении правил личной гигиены персонала пищеблока) не соответствуют требованиям ст. 7 гл. 2, приложения №2 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 8.2, п. 14.2 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».

Ст. 6.7 ч. 1 КоАП РФ 01.10.2018 г. в 11 ч. 45 мин. в МБОУ «Усть-Ишимский лицей «Альфа» юр. адрес 646580, Омская область, Усть-Ишимский район, с. Усть-Ишим, ул. Горького, д. 19 нарушены санитарно-эпидемиологические требования : - перегоревшие лампы меняются несвоевременно: - в кабинете информатики № 2 классная доска не оборудована софитом; - в мастерской не укомплектована аптечка для оказания первой медицинской помощи (на момент проверки в аптечке перекись водорода со сроком годности до 05. 2018 года); - на момент проверки отмечается высокая изношенность ученической мебели; - оконные проемы и стекла в коридорах лицея, на пищеблоке, в обеденном зале грязные, оконные рамы старые с дефектами, форточки не функционируют, возможность проветривания отсутствует, (т. к. дефекты заполнены монтажной пеной с целью утепления), остекление выполнено нецельным стеклополотном; - не соблюдаются размеры проходов и расстояния в сантиметрах при оборудовании учебных помещений: в кабинете иностранного языка на третьем этаже расстояние от первой парты до учебной доски около 80 см ; - кабинеты информатики не оборудованы стульями с подъемно-поворотным механизмом, регулируемым по высоте и углам наклона сиденья и спинки с полумягкой поверхностью сиденья и спинки; - в кабинете химии вытяжной шкаф не имеет доступа к источнику электричества (ввиду чего не может использоваться); - на момент проверки в лаборантской при кабинете химии в раковине отсутствует подача воды; - согласно экспертного заключения по результатам лабораторных исследований № 4588 Тр/Л от 05.10.2018г., филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области в Тарском районе» исследованные образцы смывов (стол «Хлеб», раздача, бокал) по наличию бактерий группы кишечной палочки (при допустимой величине не допускаются), что свидетельствует о нарушении режима обработки (дезинфекции) инвентаря, оборудования пищеблока, о нарушении режима мытья посуды ;

Ст. 6.5 КоАп РФ 01.10.2018 в 11 часов 45 минут, Сухатская Наталья Геннадьевна, директор МБОУ «Усть-Ишимский лицей Альфа»» , расположенного по адресам: 646580, Омская область, Усть-Ишимский район, с. Усть-Ишим, ул. Горького, д. 19; 646580, Омская область, Усть-Ишимский район, с. Усть-Ишим, ул. Комсомольская , д. 6 не обеспечила выполнение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, а именно: - согласно экспертного заключения по результатам лабораторных исследований № 4590 Тр/Л от 05.10.2018г., протокола испытаний № 4110 от 05.10.2018г. , заключения по протоколу испытаний № 4110 от 05.10.2018г. филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области в Тарском районе» исследованный образец пробы воды водопроводной холодной, отобранный из крана раковины для мытья рук в варочном цехе пищеблока по санитарно-химическим показателям ( железо 0, 9 мг/м3 при допустимой величине не более 0, 3 мг/м3, аммиак (по азоту) 2, 9 мг/дм3 при допустимой величине не более 2 мг/дм3, цветность 67 град. при допустимой величине не более 20 град) не соответствует требованиям п. 3.4.1, п. 3.4.3, п. 3.5___ СанПиН 2.1.4.1074-01 и п. 10.1 СанПиН 2.4.5.2409-08 . - согласно экспертного заключения по результатам лабораторных исследований № 4590 Тр/Л от 05.10.2018г., протокола испытаний № 4113 от 05.10.2018г. , заключения по протоколу испытаний № 4113 от 05.10.2018г. филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области в Тарском районе» исследованный образец пробы воды водопроводной холодной, отобранный из крана раковины для мытья рук в варочном цехе пищеблока по санитарно-химическим показателям ( железо 0, 9 мг/м3 при допустимой величине не более 0, 3 мг/м3, аммиак (по азоту) 2, 9 мг/дм3 при допустимой величине не более 2 мг/дм3, цветность 67 град. при допустимой величине не более 20 град) не соответствует требованиям п. 3.4.1, п. 3.4.3, п. 3.5___ СанПиН 2.1.4.1074-01 и п. 10.1 СанПиН 2.4.5.2409-08