МБДОУ "КРАСНОГОРСКИЙ Д/САД"

Ст 6.7 ч 1 -- Не зарешетчены отопительные приборы в туалетной и спальной комнатах 1 й младшей группы, частично в спальной комнате старшей группы и полностью в туалетной комнате ; - Отмечаются дефекты внутренней отделки : линолеум на полу в групповой комнате 1 й младшей группы в изношенном состоянии, на швах расходится , что не допускает качественное проведение влажной уборки ; - В группах не обеспечены условия для просушивания верхней одежды и обуви ; - В помещении для хранения уборочного инвентаря перегоревшая лампа накаливания ; - На территории игровых площадок недостаточно игрового оборудования , соответствующего росто-возрастным особенностям детей , смена песка в песочницах производилась последний раз в мае 2017 г , в текущем году песок не завозился ; - В питании детей используется сгущенное молоко « Любавинка» с использованием растительных жиров ; - Для приготовления картофельного пюре используется инвентарь в изношенном состоянии, с дефектами ; - Нарушается технология приготовления котлет, каши манной ( не закладывается изюм при приготовлении) , в технологической карте на суп гороховый нет картофеля, фактически при приготовлении осуществляется закладка картофеля , в технологической карте на « запеканку картофельную» не указана технология приготовления блюда; - Нарушаются условия хранения суточных проб , отбираются не в полном объеме , за 06.09.2018 г не оставлена проба овощной нарезки; Примерное 10 ти дневное меню не содержит информацию по содержанию белков , жиров , углеводов , витамина С, энергетической ( ккал) за весь период ( 10 дней) , среднее значение за период, а также содержание белков , жиров, углеводов в меню за период в % от калорийности;