Проверка № 55180702195555 от 6 августа 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "РИМАН-АГРО"
Дата проведения
6 августа 2018 года — 31 августа 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Задачи: обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предмет: соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Шестакова Любовь Васильевна | Помощник врача |
Дойхон Анна Владимировна | Врач |
Алексейченко Наталья Александровна | Главный специалист-эксперт |
Устюгова Марина Анатольевна | Инженер |
Карева Ольга Николаевна | Помощник врача |
Кузнецова Ирина Леонидовна | Помощник врача |
Объекты и итоги проверки
Адрес
191186, г. Санкт-Петербург, площадь Конюшенная, 2, литер Д, офис 205
Нет данных о результатах проверки
Адрес
644073, г. Омск, ул. Багнюка, 6
Дата составления акта о проведении проверки
31 августа 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Краснощекова Татьяна Николаевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В складском помещении в обороте с целью дальнейшей реализации находилась пищевая продукция с нарушением требований к качеству безопасности пищевой продукции, произведённая АО "Инжавинская птицефабрика", РФ, Тамбовская область, Инжавинский район, р.п. Инжавино, ул. Поселковая, 50 - полуфабрикат натуральный замороженный весовой (М)-грудка ЦБ, выработанный по ТУ 10.13.14-019-48614390-2014, дата выработки: 12.05.2018г., изготовитель - АО "Инжавинская птицефабрика", РФ, Тамбовская область, Инжавинский район, р.п. Инжавино, ул. Поселковая, 50, отобранный 07.08.2018 г. в ООО "РИМАН-АГРО", юридический адрес: г.Санкт Петербург, Набережная канала Грибоедова, 5, литер Е, оф.512; фактический адрес: г.Омск, ул. Багнюка, 6, не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическому показателю: в 25 г. продукта обнаружены патогенные, в т.ч. сальмонеллы (S. Virchow), при нормируемом показателе патогенные, в т.ч. сальмонеллы не допускаются в 25г. Программа производственного контроля ООО «РИМАН-АГРО» составлена с нарушением требований СП 1.1.1058-01: в разделе 2 программы «Перечень основных нормативных документов, которые необходимы для контроля факторов производственной среды» отсутствуют следующие официально изданные нормативные документы в соответствии с осуществляемой деятельностью, В программе отсутствует перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля. Согласно представленной программы производственного контроля руководитель организации не обеспечил организацию производственного и лабораторного контроля, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при хранении и реализации продукции.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Ст. 6.3 КоАП РФ, штраф 10000 рублей |
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
Уплачен 13.12.2018 |
Сведения о выданных предписаниях
1. № 934 от 31.08.2018 | В срок до 4 марта 2019 года |
Обеспечить прием и реализацию продукции, соответствующей требованиям нормативной документации Основание: ч. 4 ст. 5, ч. 1, 2, 5 ст. 7, ч. 1 ст. 10, (приложение 1) ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. «О безопасности пищевой продукции», ст.4, ст.22 Федерального закона от 02.01.1000г № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"; п. 14.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» Внести корректировку в программу производственного контроля ООО «РИМАН-АГРО» с учетом требований п.1.4, п.4.1, п.4.7, п.14.1 СП 2.3.6.1066-01; п. 1.3, п. 1.5, п. 2.1, п. 2.3, п. 2.4, п. 2.6, п. 2.7, п. 2.8, раздела 3 СП 1.1.1058-01 СП 1.1.1058-01; обеспечить выполнение программы производственного контроля |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ