Проверка № 55180702195550 от 14 мая 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "РУССКИЙ ДЕСЕРТ"
Дата проведения
14 мая 2018 года — 8 июня 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований действующего законодательства в рамках компетенции Роспотребнадзора Настоящая проверка проводится с целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам). Задачами настоящей проверки являются: обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам). Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Объекты и итоги проверки
Адрес
644041, г. Омск, ул. 1-я Военная, 7, к. 1, кв. 25
Нет данных о результатах проверки
Адрес
644041, г. Омск, ул. Войкова, 2, к. 1
Дата составления акта о проведении проверки
8 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Шереш Виктория Викторовна, Соколова Наталья Викторовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Представитель по доверенности Ващенко В.И.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- в производстве используется продовольственное сырьё, не отвечающее требованиям ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" по признакам фальсификации, а именно: молоко сухое цельное м.д.ж. 26%, масса нетто 25 кг., - 24 месяца; с датой выработки 22.08.2017 г., изготовитель: ОАО "Молочная компания Новогрудские Дары" (Республика Беларусь, 231400, Гродненская область, город Новогрудок, улица 1-го Мая, дом 59) - по содержанию фитостеринов не соответствует требованиям ГОСТ 31979 - 2012, МУ 4.1/4.2.2484-09 «Оценка подлинности и выявление фальсификации молочной продукции»; - информация, нанесенная на потребительскую упаковку не соответствует требованиям технических регламентов - отсутствуют раковины для обработки рук в производственном помещении (персонал обрабатывает руки в моечной ванне для мытья внутрицеховой тары) - в кондитерском цехе №4 отсутствует раздевалка для персонала, в складских помещениях кондитерских цехов №1, №3, №4 для хранения сырья подтоварники не имеют гигиенического покрытия
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Предупреждение |
| 2. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
| 30.10.2018Арбитражный суд Омской области - изменено в части наказания |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 273 | В срок до 6 июня 2019 года |
| Обеспечить производственные помещения для приготовления эмульсии кондитерского цеха №3, для просушки зерновых, полива сиропом и формирования брикетов с последующей упаковкой кондитерского цеха №4, кондитерского цеха №1 раковинами для обработки рук персонала Основание: п.п. 4 п. 2 статьи 14 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" Оборудовать помещение для хранения личной одежды персонала в кондитерском цехе №4 Основание: п. 3 статьи 14 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" В складских помещениях кондитерских цехов №1, №3, №4 обеспечить хранение продукции на подтоварниках, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции. Основание: пп. 1 п.8 статьи 10 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ