Проверка № 551800413695 от 29 мая 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
"ДЕТСКИЙ ЛАГЕРЬ"
Дата проведения
29 мая 2018 года — 26 июня 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам). Основание: истечение срока выполнения ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований №887 от 07.08.17г п.1-9 задачами настоящей проверки являются: обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам). Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ганжа Ларису Юрьевну | Главного специалиста-эксперта ТО в Калачинском районе; |
| Лаврентьеву Людмилу Александровну | Помощника врача по общей гигиене филиала в Калачинском районе |
| Плостынь Людмилу Анатольевну | Помощника врача по общей гигиене филиала в Калачинском районе; |
| Русинову Анастасию Валерьевну | Заведующего отделением приема проб/образцов и выдачи результатов испытаний/исследований отдела лабораторного контроля; |
| Емельянову Галину Николаевну | Фельдшера-лаборанта филиала в Калачинском районе; ; |
| Овчинникову Екатерину Ивановну | Врача по общей гигиене филиала в Калачинском районе; |
| Орлову Ольгу Михайловну | Врача-лаборанта филиала в Калачинском районе |
| Буза Наталью Николаевну | Главным врачом филиала в Калачинском районе; |
| Шемчук Юрия Владимировича | Начальника отдела ТО в Калачинском районе; |
Объекты и итоги проверки
Адрес
646970, Омская область, Кормиловский район, р. п. Кормиловка, ул. Ленина, 18
Нет данных о результатах проверки
Адрес
646970, Омская область, Кормиловский район, р. п. Кормиловка, 2 км по направлению на север от окраины р. п. Кормиловка
Дата составления акта о проведении проверки
25 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кабанцев Олег Сергеевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
25.06.18 ознакомлен Кабанцев Олег Сергеевич, директор
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ст. 19.5. ч.1 КоАП РФ. не выполнен частично пункт № 1 предписания №887 от 07.08.2017г: не осуществляется приготовление блюд при соблюдении гигиенических требований. Фактически осуществляется приготовление блюд, создающих угрозу жизни и здоровью детей, блюда не безопасные по микробиологическим показателям. Согласно протоколу испытаний №2921 от 25.06.18г. экспертному заключению №2865 Кч ГД/Л от 25.06.18г., в пробе приготовленного блюда "Огурец свежий порционный", отобранной 18.06.18г. в пищеблоке, количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов КМАФАнМ превышает допустимую величину
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №863/вп от «25» июня 2018г | В срок до 10 июля 2018 года |
| Осуществлять приготовление блюд при соблюдении гигиенических требований, безопасных по микробиологическим показателям для жизни и здоровью детей (п. 3.4., приложение 1 индекс 1.9.15.1. СанПиН 2.3.2.1078-01, ст. 7 п.2. ТР ТС 021/2011, п.8.2 СанПиН 2.4.5.2409-08, п.9.13, п. 9.15 СанПиН 2.4.4.3155-13). | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ