Проверка № 55170701862054 от 1 августа 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "МАЛИНОВСКОЕ"
Дата проведения
1 августа 2017 года — 28 августа 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам). Основание: приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента РФ, Правительства РФ приказ ФС №162 от 22.03.2017г., №876 от 19.08.2014г.
задачами настоящей проверки являются: обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам)
Предметом настоящей проверки является
соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Тарада Сергея Владимировича Главного Специалиста-Эксперта То В Тюкалинском Районе; Федорову Елену Владимировну Специалиста - Эксперта То В Тюкалинском Районе; | Чебакову Екатерину Александровну помощника врача-эпидемиолога филиала в Тюкалинском районе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
646306, Омская обл , Тюкалинский р-н , Малиновка с, Степная ул, стр. А,
Дата составления акта о проведении проверки
11 августа 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Коммерческий Директор Фидарова Елена Владимировна По Доверенности От 01. 08. 2017г
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ - - Не сохранена этикетка (ярлык) с упаковки производителя до полного использования продукта на грибы замороженные, которые в момент проверки было расфасовано в полиэтиленовые мешки, на остатке 4, 820 кг, фарш замороженные весом 72 кг, пельмени замороженные весом 8 кг, вареники мороженные 5 кг, манты мороженные 6, 5 кг, что не позволило установить производителя, дату выработки, условий хранения и сроки годности,
- Не соблюдаются условия хранения сырья и готовой продукции, а именно на момент проверки полученное пищевое сырье (фарш) хранится вместе с готовой продукцией, а именно колбасными изделиями, варенными макаронами.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №01196/ вп от «11» августа 2017г | В срок до 1 августа 2018 года |
| Сохранять этикетки (ярлык) с упаковки производителя до полного использования продукции Основание ч.2. ст.3, ст.18. ч.3 Закон Российской Федерации «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 2 января 2000 № 29; ч.. 9, 13. ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года N 880.; п. 7.29. СП 2.3.6.1079 -01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; ст. 4. ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» Соблюдать условия хранения сырья и готовой продукции Оснвоание п.п. 7.11 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержден решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года N 880. ч.8 ст.17. Закона Российской Федерации «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 2 января 2000 № 29, ч.1 ст.19. | |
Описание
Ч.2 ст. 14.43 КоАП РФ - - исследованный образец пробы – салат из свежей капусты без заправки, выработанный 03.08.2017 г., изготовленный в столовой ООО «Малиновское», расположенной по адресу: 646306, Омская область, Тюкалинский район, с.Малиновка, ул. Степная, стр.А не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям: БГКП (колиформы), что подтверждается экспертным заключением от 10.08.2017г №3468 Тк Ли (протокол испытаний № 3146 от 07.08.2017 г., АИЛЦ ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области в Тюкалинском районе»).
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №01196/ вп от «11» августа 2017г | В срок до 1 августа 2018 года |
| Не допускать к реализации продукцию не соответствующую по качеству. Основание ст.3 пункта 2 Федерального закона от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", ч.1, 2 ст. 7 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
646306, Омская обл , Тюкалинский р-н , Малиновка с, Степная ул, стр. А,
Нет данных о результатах проверки