Проверка № 55170700701721 от 1 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ОУ "КАРПОВСКАЯ ШКОЛА"
Дата проведения
1 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор в целях охраны здоровья населения и среды обитания, федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей Закон РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей", Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Правовое основание проведения проверки
Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 №944
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Каблукова Сергея Николаевича Врио Заместителя Начальника То В Русско-Полянском Районе; Видикера Данияра Владимировича Главного Специалиста-Эксперта То В Русско-Полянском Районе; Бондаренко Александра Николаевича Врио Начальника То В Русско-Полянском Райо | Сиферсон Владимира Александровича врача по общей гигиене филиала в Русско-Полянском районе; Сиферсон Марину Анатольевну помощника врача по общей гигиене филиала в Русско-Полянском районе; |
Объекты и итоги проверки
Адрес
646806, Омская область, Таврический район, с. Карповка, ул. Советская, 22
Дата составления акта о проведении проверки
28 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Начальник Лдп Общеобразовательное Учреждение "Карповская Школа" Таврического Района Омской Области Оздоровительное Учреждение С Дневным Пребыванием Детей Мешавкина Анна Юрьевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Нарушена технология приготовления блюда, не соблюдается требования согласно технологической карты блюда, объем порции первого блюда завышена на 19, 3%, второго блюда завышен на 67% , третьего блюда занижен на 9%.
Калорийность первого блюда выше предела допустимых отклонений на 43, 2%, калорийность второго блюда ниже на 5, 7%, калорийность третьего блюда ниже пределов отклонения на 23, 5%.. Протокол испытаний № 14954 от 26.06.2017 г готовые блюда на калорийность, что является нарушением требований п. 9, 11, п.9.17 СанПиН 2.4.4.2599-10 Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул.
2.Содержание витамина С в третьем блюде завышено на 6, 0%, Протокол испытаний № 14954 от 26.06.2017 готовые блюда на калорийность, что является нарушением требований п. 10, 3 приложение 6 СанПиН 2.4.4.2599-10 Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо ст 6, 7 ч 1 КоАП РФ |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
646806, Омская область, Таврический район, с. Карповка, ул. Советская, 22
Нет данных о результатах проверки