МБОУ "УВАЛОБИТИИНСКАЯ СШ"

Ст.6.6-21.06.17 г. в 10 час. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки (время фактического обнаружения правонарушения, акт проверки от 30.06.2017 г.) МБОУ «Увалобитиинская СШ» (646421, Омская область, Саргатский район, с. Увальная Бития, ул. Школьная, 9), выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических правил СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях начального и среднего профессионального образования», а именно: П. 14.5, приложение 10 – журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья ведется с отклонениями от санитарных правил: не везде указывается час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов. Что так же является нарушением П. 9.24, приложение 9 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»; П. 8.14 – не соблюдаются порядок обработки яиц (для обработки используется дез. средство 0, 5 % раствор «Ди-Хлор», в инструкции которого не прописано, что оно используется для этих целей); П. 5.4 - в моечной пищеблока вывешены инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря, в которых не указывается концентрация и объем применяемых моющих средств;