Проверка № 55170700701462 от 1 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ГВОЗДЁВСКАЯ СОШ"
Дата проведения
1 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор в целях охраны здоровья населения и среды обитания, федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей Закон РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей", Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Правовое основание проведения проверки
04.07.2016, Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 №944
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Главный Специалист То Управления Роспотребнадзора По Омской Области В Исилькульском Районе Шевченко Н. Ю. Ведущий Специалист Асташина А. Н. , Специалист-Эксперт Чуклина А. Н. | Гаус Т.Ф. главный врач "Центра гигиены и эпидемиологии в Омской области в Исилькульском районе", Грачева Т.Е.-помощник санитарного врача филиала "Центра гигиены и эпидемиологии в Омской области в Исилькульском районе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
646085, Омская область, Москаленский район, д. Гвоздевка, ул. Школьная, 34
Дата составления акта о проведении проверки
3 июля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Бащенко Н. В. Директор
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ст.6.6 КоАП РФ
санитарных правил всеми сотрудниками учреждения
-журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья заполняется не корректно, вместо номера документа, подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта, указывают номера ТР/ТС, этикеток. В журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не указывается час поступления и час фактической реализации продуктов. В журнале готовой кулинарной продукции не указывается час приготовления блюд. Отобранный на суточную пробу бутерброд хранится в холодильнике вне емкости. Бракераж готовых блюд осуществляет один человек
-нет ТК на бульон, кашу кукурузную молочную, данные блюда предусмотрены утвержденным меню
-не правильно проведен расчет введения витамина С, так на 50 детей вводят 10гр. аскорбиновой кислоты при норме 1, 25гр.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Капенко Е.М. начальник оздоровительного учреждения |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Нет |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
646085, Омская область, Москаленский район, д. Гвоздевка, ул. Школьная, 34
Нет данных о результатах проверки