Проверка № 55170700701454 от 1 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ИЛЬИЧЕВСКАЯ СОШ"
Дата проведения
1 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор в целях охраны здоровья населения и среды обитания, федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей Закон РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей", Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Правовое основание проведения проверки
04.07.2016, Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 №944
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Главный Специалист То Управления Роспотребнадзора По Омской Области В Исилькульском Районе Шевченко Н. Ю. Ведущий Специалист Асташина А. Н. , Специалист-Эксперт Чуклина А. Н. | Гаус Т.Ф. главный врач "Центра гигиены и эпидемиологии в Омской области в Исилькульском районе", Грачева Т.Е.-помощник санитарного врача филиала "Центра гигиены и эпидемиологии в Омской области в Исилькульском районе" |
Объекты и итоги проверки
Адрес
646081, Омская область, Москаленский район, с. Ильичевка, ул. Школьная, 1
Дата составления акта о проведении проверки
3 июля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Русанова И. В. Директор
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ст.6.6 КоАП РФ
-со стороны руководителя оздоровительного учреждения отсутствует контроль за выполнением санитарных правил всеми сотрудниками учреждения
-производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с ТК, так ТК на кашу рисовую №220/2 предполагает использование молока сухого, а по факту используется молоко цельное. По ТК №233 суп лапша на курином бульоне, по технологии нет приготовления куриного бульона, нет отдельной ТК на приготовление куриного бульона. По ТК №233 картошка не используется, по меню-раскладке картофель закладывают. При приготовлении борща с капустой и картофелем используют тушенку, ТК №82 данный продукт не предусмотрен
-суточные пробы отбираются не в полном объеме, так 08.06.2017 не отобран бутерброд с маслом и сыром
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Осипова В.П.-начальник оздоровительного учреждения |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Нет |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
646081, Омская область, Москаленский район, с. Ильчевка, ул. Школьная, д. 1
Нет данных о результатах проверки