Проверка № 55170700701331 от 1 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ТАТАРСКАЯ СОШ ИМ.ГЕРОЯ РОССИИ МИХЕЕВА А.И."
Дата проведения
1 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор в целях охраны здоровья населения и среды обитания, федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей Закон РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей", Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Правовое основание проведения проверки
06.07.2015, Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 №944
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Гунштейн Людмилу Михайловну Старшего Специалиста 1 Разряда То В Калачинском Районе; Медведеву Анну Леонидовну Ведущего Специалиста-Эксперта То В Калачинском Районе; | Буза Наталью Николаевну главным врачом филиала в Калачинском районе; Плостынь Людмилу Анатольевну помощника врача по общей гигиене филиала в Калачинском районе; Овчинникову Екатерину Ивановну врача по общей гигиене филиала в Калачинском районе; Русинову Ан |
Объекты и итоги проверки
Адрес
646275, Омская область, Черлакский район, с. Татарка, ул. Новая, 29а, 31
Дата составления акта о проведении проверки
29 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Мезенцева Галина Васильевна – Начальник Лагеря С Дневным Пребыванием Детей На Базе Мбоу «Татарская Средняя Общеобразовательная Школа»
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Статья 6.6 - Не осуществляется контроль за условиями хранения суточной пробы (14.06.2017 года масло, хлеб хранились в полиэтиленовом мешке), температура на момент проверки в холодильнике была +9 градусов С.
В журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не указывается час поступления и час фактической реализации пищевых продуктов.
Для дозирования моющих средств не используют мерные емкости.
Хранение столовых приборов (ложек) осуществляется в пластмассовых кассетах.
Не организована централизованная стирка санитарной одежды (проводится в домашних условиях).
В журнале бракеража готовой кулинарной продукции оценку качества блюд проводит один человек.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №481 | В срок до 6 июня 2018 года |
| В журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья указывать час поступления и час фактической реализации пищевых продуктов Осуществлять контроль за условиями хранения суточной пробы Хранение столовых приборов (ложек) осуществлять в кассетах из нержавеющей стали В журнале бракеража готовой кулинарной продукции оценку качества блюд проводить бракеражной комиссией в составе 3-х человек Организовать централизованную стирку санитарной одежды Для дозирования моющих средств использовать мерные емкости | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
646275, Омская область, Черлакский район, с. Татарка, ул. Новая, 29а, 31
Нет данных о результатах проверки
