Проверка № 55170700701329 от 1 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "КРАСОВСКАЯ СШ"
Дата проведения
1 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор в целях охраны здоровья населения и среды обитания, федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей Закон РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей", Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Правовое основание проведения проверки
04.07.2016, Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 №944
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Медведеву Анну Леонидовну Ведущего Специалиста-Эксперта То В Калачинском Районе; Гунштейн Людмилу Михайловну Старшего Специалиста 1 Разряда То В Калачинском Районе; | Бобкову Ольгу Борисовну помощника врача по общей гигиене филиала в Калачинском районе; Буслаеву Ирину Николаевну помощника врача по общей гигиене филиала в Калачинском районе; Буза Наталью Николаевну главным врачом филиала в Калачинском районе; Овчинникову |
Объекты и итоги проверки
Адрес
646949, Омская область, Оконешниковский район, с. Красовка, ул. Островского, 12
Дата составления акта о проведении проверки
3 июля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Орловская Наталья Александровна – Начальник Лагеря С Дневным Пребыванием Детей Муниципального Бюджетного Общеобразовательного Учреждения «Красовская Средняя Школа» Оконешниковского Муниципального Района Омской Области Оздоровительное Учреждение С Дневным П
Информация о выявленных нарушениях
Описание
6.6 Не проведено засетчивание дверных проемов в помещениях пищеблока, на момент проведения проверки 21.06.2017 года, обнаружено наличием насекомых (мух), что является нарушением п. 11.20 СанПиН 2.4.4.2599-10, п.5.24 СанПиН 2.4.5.2409-08
На пищеблоке допускается использование кухонной посуды (тазы) деформированные, с поврежденной эмалью, что является нарушением п. 4.12 СанПиН 2.4.5.2409-08.
На момент проверки 21.06.2017 года выявлено несоответствие утвержденного составленного примерного меню, а именно: в 3-й, 6-й, 9-й день на завтрак включен кисломолочный напиток (в завтрак должен состоять из закуски, горячего блюда и горячего напитка), что является нарушением п.9.14, 9.17 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», п.6.18, 6.22 СанПиН 2.4.5.2409-08.
Приказы об изменении утвержденного меню не представлены.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 479 | В срок до 6 июня 2018 года |
| Использовать на пищеблоке кухонную посуду с отсутствием с поврежденной эмалью Провести засетчивание дверных проемов в помещениях пищеблока Разработать фактическое примерное 10-ти дневное меню в соответствии с требованиями к организации питания детей меню питания должно соответствовать утвержденному меню и журнала бракеража готовой кулинарной продукции | |
Описание
14.43 ч.1 На момент проведения плановой проверки в складе для хранения овощей и фруктов хранились пищевые продукты (сухофрукты курага в количестве 2 кг, компот из сухофруктов в количестве 1 кг) отсутствовала этикетка (ярлык) с указанием даты изготовления, срока годности, наименования изготовителя, в результате чего невозможно определить наименование пищевых продуктов, наименование производителя и его адрес, условия и сроки хранения пищевых продуктов.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 479 | В срок до 6 июня 2018 года |
| При организации питания детей осуществлять контроль за приёмкой и хранением пищевых продуктов (овощей), с сохранением этикетки (ярлыка) с указанием даты изготовления, срока годности, наименования изготовителя, в результате чего невозможно определить наименование пищевых продуктов, наименование производителя и его адрес, условия и сроки хранения пищевых продуктов | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
646949, Омская область, Оконешниковский район, с. Красовка, ул. Островского, 12
Нет данных о результатах проверки