Проверка № 55170700701180 от 1 мая 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ "МОСКАЛЕНСКИЙ ДЕТСКИЙ САД"
Дата проведения
1 мая 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор в целях охраны здоровья населения и среды обитания, федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей Закон РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей", Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Семкину Ольгу Александровну Начальника Отдела То В Любинском Районе; Башлакову Елену Николаевну Старшего Специалиста 1 Разряда То В Любинском Районе; Гаврильченко Светлану Николаевну Главного Специалиста-Эксперта То В Любинском Районе; | Иванову Татьяну Владимировну главного врача филиала в Любинском районе; Гурову Людмилу Александровну помощника врача по общей гигиене филиала в Любинском районе; Гелевера Зинаиду Петровну помощника врача по общей гигиене филиала в Любинском районе; |
Объекты и итоги проверки
Адрес
646045, Омская область, Марьяновский район, п. Москаленский, ул. Молодежная, 2 б
Дата составления акта о проведении проверки
1 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующая Мбдоу «Москаленский Детский Сад» Николаева Наталия Витальевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ст. 6.6 - чистые столовые приборы хранятся в кассетах в вертикальном положении ручками вниз в средней группе, что является нарушением п. 13.14 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»;
- не соблюдается режим обработки мяса, рыбы, отсутствует ванна с подводкой водопроводной и горячей воды через смесители, что является нарушением п.9.4, п.13.1, приложение №4 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»;
- журнал бракеража готовой кулинарной продукции ведется не по установленной форме (не указывается час изготовления блюда, выдача готовой пищи разрешается после проведения контроля одним человеком), что является нарушением п.14.23 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Заведующая МБДОУ «Москаленский детский сад» Николаева Наталия Витальевна |
Сведения о выданных предписаниях
1. 350 | В срок до 1 мая 2018 года |
1. Обеспечить соблюдения режима обработки мяса, рыбы 2. Обеспечить хранение чистой столовых приборов 3. Обеспечить ведение журнала бракеража готовой кулинарной продукции в соответствии с требованиями |
Описание
Ст. 14.43 ч. 1 - в питание детей используются пищевые продукты, которые не допускаются использовать в питании детей – молочные продукты с использованием растительных жиров:
Сметанный продукт с заменителем молочного жира «Альпийская коровка» м.д.ж. 15, 0% изготовитель: ЗАО «Озерецкий молочный комбинат» 141895, РФ, Московская область, Дмитровский район, с. Озерецкое, д. 7А, дата изготовления: 26.04.2017г.,
Масло растительно – сливочное м.д.ж. 72, 5% в том числе молочного жира в жировой дазе не менее 1% Изготовитель: ИП Вдовин А.И., 630, Россия, Новосибирская область, пос. Верх – Тула, ул. Советская, 1а, дата изготовления 17.04.2017г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Административный штраф - 10 000 руб |
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Заведующая МБДОУ «Москаленский детский сад» Николаева Наталия Витальевна |
Сведения о выданных предписаниях
1. 350 | В срок до 1 мая 2018 года |
Исключить из питания детей продукты с содержанием растительных жиров |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
646045, Омская область, Марьяновский район, п. Москаленский, ул. Молодежная, 2 б
Нет данных о результатах проверки