Проверка № 55170700701176 от 1 мая 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "КАРА-ТЕРЕКСКАЯ ООШ"
Дата проведения
1 мая 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор в целях охраны здоровья населения и среды обитания, федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей Закон РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей", Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Семкина Ольга Александровна – Начальник То Управления Роспотребнадзора По Омской Области В Любинском Районе, Гаврильченко Светлана Николаевна - Главный Специалист-Эксперт То Управления Роспотребнадзора По Омской Области В Любинском Районе, Башлакова Елена | Иванова Татьяна Владимировна - главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области в Любинском районе», Гурова Людмила Александровна - помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области в Люби |
Объекты и итоги проверки
Адрес
646052, Омская область, Марьяновский район, а. Кара-Терек, ул. Школьная, 7
Дата составления акта о проведении проверки
7 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Ищукина Зауреш Анасовна – Директор Мбоу «Кара – Терекская Оош»
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ст. 6.6 - отсутствует металлическая сетка с ручками для ополаскивания столовой посуды;
- допускается использование кухонной посуды со сколами (дуршлаг, кастрюля фрукты) и столовой посуды с отбитыми краями (тарелка І блюдо);
- журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья ведется не по рекомендуемой форме (не указывается полное наименование продукта, номер документа подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта, конечный срок реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов);
- журнал бракеража готовой кулинарной продукции ведется не по рекомендуемой форме (не проводится допуск каждого блюда);
- нарушаются правила отбора суточных проб (за 18.05.2017г. в завтрак не оставлен чай с сахаром); - кухонная посуда используется не по назначению (чашка с маркировкой «хлеб» используется для готовых блюд – макароны; сухофрукты хранятся в кастрюле с маркировкой «для кипячения ветоши»)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Административный штраф - 5 000 руб. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ищукина Зауреш Анасовна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 349 | В срок до 10 ноября 2018 года |
| Приобрести металлическую сетку с ручками для ополаскивания столовой посуды (основание: п. 5.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования») Заменить кухонную и столовую посуду с отбитыми краями и сколами (основание: п. 4.1, п. 4.12 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования») Обеспечить использование кухонной посуды и инвентаря в соответствии с маркировкой (основание: п. 4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования») Обеспечить ведение журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья в соответствии с рекомендуемой формой (основание: п. 14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования») Обеспечить ведение журнала бракеража готовой кулинарной продукции в соответствии с рекомендуемой формой (основание: п. 14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования») Обеспечить соблюдение правил отбора суточных проб (основание: п. 14.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования») | |
Описание
Ст. 6.7 ч. 1 - не своевременно проводится замена вышедших из строя источников света в кабинете математики, кабинете физики;
- нарушены требования к прохождению медицинского осмотра сотрудников образовательного учреждения: Сатыбалдина А.А. – отсутствует исследования на кишечную группу,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Административный штраф - 3 000 руб |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ищукина Зауреш Анасовна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 349 | В срок до 10 ноября 2018 года |
| Обеспечить своевременную замену вышедших из строя источников света (Основание: п. 7.2.9 СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях") | |
Описание
Ст. 14.43 ч. 1 - осуществляется прием пищевых продуктов без документов, удостоверяющих их качество и безопасность: Масло сладкосливочое несоленое м.д.ж. 72, 5%, изготовитель: ООО «Молсервис Плюс» 656922, Россия, Алтайский край, г. Барнаул, ул. Молодежная 172, дата изготовления 20.03.2017г. массой 170гр, в количестве 8 пачек – отсутствует декларации о соответствии
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Административный штраф - 10 000 руб |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ищукина Зауреш Анасовна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 349 | В срок до 10 ноября 2018 года |
| Обеспечить получение продуктов питания и продовольственного сырья с сопроводительными документами, подтверждающими их качество и безопасность (основание: п. 14.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» п. 3 ст. 5 гл. 1) | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
646052, Омская область, Марьяновский район, а. Кара-Терек, ул. Школьная, 7
Нет данных о результатах проверки