БОУ "ЛАГУШИНСКАЯ ООШ"

6.6 На момент проверки 12.05.2017 года не организован контроль за питанием детей группы сокращенного дня а именно: фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню, согласно журналу "Бракераж готовых блюд и кулинарной продукции" допущено повторение одних и тех же блюд, в то время как не допускается повторение в один и тот же день или в последующие 2-3 дня, а именно: (05.04.2017 года повторяется по выдаче блюд с 06.04.2017 года, 02.05.2017 года плов с фаршем, 03.05.2017 года плов с фаршем). Превышены рекомендуемые суточные наборы продуктов (крупы, злаки, бобовые), выдаваемые согласно фактически утвержденному меню – 20.04.2017 (крупа включена в завтрак, обед 1, 2 блюдо), что является нарушением п. 15.1, 15.3, 15.5, 15.6, 15.7 СанПиН 2.4.1.3049-13). Приказы об изменении утвержденного меню не представлены. Не организован контроль за питанием школьников, а именно: фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню, согласно журналу "Бракераж готовых блюд и кулинарной продукции" допущена замена горячего питания выдачей продуктов в потребительской таре (02.05.2017 года выдана булочка и чай), что является нарушением п. 6.34. СанПиН 2.4.5.2409-08. Приказы об изменении утвержденного меню не представлены. Ежедневно в рационе питания включен только хлеб пшеничный, в то время как следует включать хлеб ржаной и пшеничный (с каждым приемом пищи), что является нарушением п.6.17 СанПиН 2.4.5.2409-08. На момент проверки 12.05.2017 года в специальном холодильнике отобранные пробы хранились в не промаркированной стеклянной посуде, тем самым невозможно установить дату отбора, наименование блюда, что является нарушением п.14.11 приложение 11 СанПиН 2.4.5.2409-08. Калорийность третьего блюда (кисель из концентрата), отобранного 12.05.2017 года, оцениваемого лабораторным путем, с учетом перерасчета занижена на 23, 24%, что является нарушением п.15.1, 15.3, 15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольны

6.7 ч.1 Маркировка имеющейся мебели (стулья) в группе сокращенного дня не соответствует нормативным требованиям, п. 6.6. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» и подтверждается протоколом измерения мебели №79 от 24.05.2017 года. (далее по тексту СанПиН 2.4.1.3049-13) Размеры мебели в группе сокращенного дня не соответствуют росто-возрастным особенностям детей, что является нарушением п.6.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 и подтверждается протоколом измерения мебели №79 от 24.05.2017 года. Не представлены документы о соответствии гигиеническим нормативам по паразитологическим, микробиологическим, санитарно-химическим, радиологическим показателям на песок, завезенный в песочницы в 2016-2017 году, нарушение п. 3.15. СанПиН 2.4.1.3049-13. Не осуществляется 1 раз в год химическая чистка или обработка в дезинфекционной камере постельных принадлежностей. Не проводится 1 раз в год сухая химическая чистка ковровых изделий (п. 17.16., п. 17.4. СанПиН 2.4.1.3049-13). Дети не обеспечены индивидуальными полотенцами для ног. Фактически в туалетных вывешены полотенца только для рук согласно списочного состава детей, нарушение п. 6.21 СанПиН 2.4.1.3049-13. В ходе проведения проверки аккредитованным испытательным лабораторным центром филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области в Калачинском районе», были проведены инструментальные исследования, которые показали, что искусственная освещенность в кабинете информатики, начальных классов (1, 3 класс, 2, 4 класс), ОБЖ, химии и биологии, математики, истории, игровая группа сокращенного дня ниже нормируемых показателей, а именно: кабинет информатики от 215 до 242 лк, мастерская 186 лк, кабинет начальных классов (2, 4 класс) 136 лк, кабинет начальных классов (1, 3 класс) 159 лк, кабинет ОБЖ 167 лк, кабинет химии и биологии 187 лк, кабинет математики 260 лк, кабинет истории при допустимых требованиям 300-500 лк, группа сокращенного дня: игровая спортивный уголок 124 л