МБОУ "ЧЕРЛАКСКАЯ СОШ №2"

Согласно журнала «Бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» МБОУ «Черлакская СОШ № 2» 17.04.2017 г. поступила продукция животного происхождения, а именно фарш говяжий мясной рубленый в количестве 15 кг, 06.05.2017 г. фарш говяжий мясной рубленый в количестве 10 кг, 04.04.2017 г. поступила продукция - печень говяжья замороженная в количестве 12, 38 кг, 14.04.2017 г. - печень говяжья замороженная в количестве 15, 04 кг. Ветеринарные сопроводительные документы, подтверждающие происхождение и безопасность данной продукции в ветеринарно-санитарном отношении отсутствовали, что является нарушением законодательства РФ в области ветеринарии, а именно ст. 18 Закона Российской Федерации «О ветеринарии» от 14.05.1993 г. № 4979-1; п. 2, ст. 3 ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" от 02.01.2000 N 29-ФЗ; п. 2, п. 3 Приложения № 1 Приказа Министерства сельского хозяйства РФ от 27.12.2016 г. N 589 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях».