Проверка № 55160701226036 от 5 декабря 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "МЕТРО КЭШ ЭНД КЕРРИ"
Дата проведения
5 декабря 2016 года — 23 декабря 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Дворковича от 21.11.2014 №5 и в соответствии с Приказом Руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору С.А. Данкверта № 705 от 08.12.2014; исполнения пункта 3 раздела I Протокола заседания Правительственной комиссии по мониторингу и оперативному реагированию на изменение конъюнктуры продовольственных рынков от 01.03.2016 №1 и в соответствии с Приказом и.о. Руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Н.А. Власова № 200 от 06.04.2016
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Калиновский Алексей Николаевич ; Болдырева Татьяна Григорьевна; Коробов Юрий Васильевич | Государственные инспектора отдела Государственного ветеринарного надзора за обеспечением здоровья животных, безопасностью продукции животного происхождения и лабораторного контроля |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Москва, шоссе Ленинградское, 71Г, г. Омск, пр. Академика Королева, 15, к. 1, г. Омск, Черлакский тракт, 5
Дата составления акта о проведении проверки
21 декабря 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кирсанова О. Г. , Эленувайг Е. В.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Хранение продукции животного происхождения (мясо продукты, рыба продукты) в холодильных камерах осуществляется в плотную к стенкам холодильной камере.Осуществляется совместное хранение мясной, рыбной и другой вида продукции.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол №1736 от 26.12.2016 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление№1736/3 от 11.01.2017 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 538 | В срок до 21 декабря 2016 года |
| Осуществлять хранение продукции животного происхождения (мясопродукты, рыбопродукты) в холодильных камерах не ближе 30 см от стен камеры. Не допускать совместного хранения мясной и рыбной и другой вида продукции в случае, если это может привести к загрязнению пищевой продукции | |
Описание
В холодильной камере, предназначенной для хранения охлажденного мясного сырья на момент проверки мясное сырье (установить видовую принадлежность мяса не представляется возможным) в количестве 26 кг находилось без маркировочного ярлыка, что не соблюдает правила идентификации продукции
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол 1744 от 26.12.2016 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление 1744 от 11.01.2016 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 538 | В срок до 21 декабря 2016 года |
| Не допускать хранение продукции животного происхождения с неполной информацией на маркировочном ярлыке или его отсутствием | |
Описание
26, 242 кг полуфабрикатов из мяса было изготовлено, упаковано и выпущено в реализацию из неизвестного сырья животного происхождения, так как представленные документы не дают возможность проследить из какой партии входящего мясосырья изготовлены данные полуфабрикаты, не представляется возможным документарно (на бумажных и (или) электронных носителях) установить изготовителя и последующих собственников находящейся в обращении пищевой продукции
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол № 1745 от 26.12.2016 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление №1745 от 11.01.2016 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 538 | В срок до 21 декабря 2016 года |
| Обеспечить прослеживаемость мясосырья на всех этапах переработки (на бумажных и (или) электронных носителях). | |
Описание
223, 9 кг полуфабрикатов из мяса было изготовлено, упаковано и выпущено в реализацию из неизвестного сырья животного происхождения, так как представленные документы не дают возможность проследить из какой партии входящего мясосырья изготовлены данные полуфабрикаты, не представляется возможным документарно (на бумажных и (или) электронных носителях) установить изготовителя и последующих собственников находящейся в обращении пищевой продукции
ножи хранятся на столе, специально отведенного места (пенал) для хранения ножей, мусат не выделено. Кроме того инструменты (ножи) находились на столах когда производственный процесс был окончен
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол 1733 от 21.12.2016 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление 1733 от 11.01.2016 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 538 | В срок до 21 декабря 2016 года |
| Обеспечить прослеживаемость мясосырья на всех этапах переработки (на бумажных и (или) электронных носителях). Выделить специально отведенное место (пенал) для хранения ножей, мусатов. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Омск, пр. Академика Королева, 15, к. 1, г. Омск, Черлакский тракт, 5
Нет данных о результатах проверки