Проверка № 55160701224048 от 6 декабря 2016 года

ООО "ВКУСНЯША"

Внеплановая проверка

Выездная

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

6 декабря 2016 года — 9 января 2017 года

Проверка проводится в отношении

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВКУСНЯША"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области

Цель проверки

Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам), задачами настоящей проверки являются: обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам) Предмет: соблюдение обязательных требований

Правовое основание проведения проверки

Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Аушева Т. Ю. - Главный Специалист-Эксперт Отдела По Надзору За Условиями Воспитания И Обучения И Питанием Населения Управления Роспотребнадзора По Омской Области.	Привлечь к проведению проверки: Киселеву Лидию Ивановну врача по гигиене питания отдела обеспечения санитарного надзора; Локтину Снежану Владимировну помощника врача по гигиене питания отдела обеспечения санитарного надзора;

Ф. И. О.

Должность

Аушева Т. Ю. - Главный Специалист-Эксперт Отдела По Надзору За Условиями Воспитания И Обучения И Питанием Населения Управления Роспотребнадзора По Омской Области.

Привлечь к проведению проверки: Киселеву Лидию Ивановну врача по гигиене питания отдела обеспечения санитарного надзора; Локтину Снежану Владимировну помощника врача по гигиене питания отдела обеспечения санитарного надзора;

Объекты и итоги проверки

Адрес

г. Омск, ул. Березовского, 19

Дата составления акта о проведении проверки

9 января 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Директор Ооо «Вкусняша» Емец Марина Геннадьевна

Информация о выявленных нарушениях

Описание

- для перетаривания продуктов используются одноразовые емкости повторного использования со сколами, нарушением целостности, - разделочный инвентарь частично не имеет маркировки, - не соблюдаются правила товарного соседства, в холодильниках мясного цеха хранятся заготовки для приготовления холодных закусок, - не организовано проведение производственного контроля, не представлена программа производственного контроля, результаты производственного контроля,

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Предупреждение

Сведения о выданных предписаниях

1. №2074/вп от 09.01.2017г	В срок до 13 марта 2017 года
Организовать проведение производственного контроля, приобрести для перетаривания продуктов, посуду, соответствующую требованиям, промаркировать разделочный инвентарь

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ

Адрес

г. Омск, ул. Березовского, 19.

Нет данных о результатах проверки