Проверка № 55160701219973 от 7 декабря 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ВКУСМАГ"
Дата проведения
7 декабря 2016 года — 10 января 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам), задачами настоящей проверки являются: обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам).Предмет: соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Вяткина Е. А. - Ведущий Специалист-Эксперт Отдела По Надзору За Условиями Воспитания И Обучения И Питанием Населения Управления Роспотребнадзора По Омской Области. | Привлечь к проведению проверки: Киселеву Лидию Ивановну врача по гигиене питания отдела обеспечения санитарного надзора; Кох Ирину Михайловну помощника врача по гигиене питания отдела обеспечения санитарного надзора; |
Объекты и итоги проверки
Адрес
644020, г. Омск, ул. Рождественского, д. 6
Дата составления акта о проведении проверки
10 января 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Киселева Лидия Ивановна – Врач По Гигиене Питания Отдела Обеспечения Санитарного Надзора; Мамичева Татьяна Модестовна - Врач По Гигиене Питания Отдела Обеспечения Санитарного Надзора; Кох Ирина Михайловна - Помощник Врача По Гигиене Питания Отдела Обеспече
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ч.2 ст.14.43-При проведении внеплановой выездной проверки ООО «ВкусМаг» по адресу: г. Омск, пр. Мира, д. 12, установлено: что допущено нарушение требований технического регламента к продукции в части реализации пищевой продукции, а именно: в реализации в свободной продаже с оформленным ценником, отобранное для исследования 07.12.2016 г. масло сливочное «Крестьянское» с м.д.ж. 72, 5% в потребительской упаковке весом 400 г., выработанное по ГОСТ 32261-2013, изготовитель ООО «Традиция», 198096, г.Санкт-Петербург, пр. Стачек, д. 71, литер А, пом.2Н, адрес производства: 197720, Санкт-Петербург, г. Зеленогорск, ул.Вокзальная, д. 39, литер А, пом.8Н, с датой изготовления 24.10.2016 г., годен при температуре -16+20С -120 суток, при температуре 3+20С – 20 суток и относительной влажности воздуха не более 90%:
- по жирно-кислотному составу и соотношению массовых долей метиловых эфиров жирных кислот и их сумм не соответствует требованиям ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия»;
- по содержанию фитостеринов (бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин, брассикастерин) не соответствует требованиям ГОСТ 31979-2012 «Молоко и молочные продукты. Метод обнаружения растительных жиров в жировой фазе газожидкостной хроматографией», что является нарушением разделов Ш, ХII «ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»; статей 6, 39 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и свидетельствует о фальсификации жировой фазы масла жирами не молочного происхождения, растительными маслами и жирами;
- информация нанесенная на потребительскую упаковку не соответствует требованиям раздела XII ТР ТС 033/2013, ст. 39 ТР ТС 021/2011, ст. 4 ТР ТС 022/2011
- по микробиологическим показателям не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 так как в 1 г. продукта обнаружены дрожжи и плесени в количестве 240 КОЕ (при нормируемом показатели не более 100 КОЕ в 1г.), что подтверждено протоколом испытаний № 37204 от 15.12.2016 г. и экспертным заключением по результатам лабораторных исследований № 7942 ГП/Л от 15.12.2016 г
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Штраф 20 000 руб. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 06.03.2017 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Нарушение устранено в ходе проверки |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Омск, проспект Мира, 12
Нет данных о результатах проверки