ООО "ФОРМАТ"

12.10.2016 при осмотре холодильной камеры №2 была обнаружена рыбная продукция (сельдь слабосоленая в количестве – 38, 9 кг), без указания сведений о дате производства продукции, информации о допустимых сроках годности продукта, что является нарушением п.2 ст.3 Федерального закона от 02.01.2000 г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; абз. 5; 6 ст. 2 Постановления Правительства РФ от 29.09.1997 г. № 1263 «Об утверждении положения о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов их использовании или уничтожении». 12.10.2016 при осмотре холодильной камеры №1 было обнаружено мясо (предположительно говядина в четвертинах) в количестве 6 мест, общим весом 161 кг без признаков прохождения ветеринарно-санитарной экспертизы (отсутствие овальных ветеринарных клейм при визуальном осмотре), что является нарушением п.2 ст.3 Федерального закона от 02.01.2000 г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; п.2. п.п.2.1; п.3 п.п.3.1; п.4 п.п.4.4 «Инструкция по ветеринарному клеймению мяса» (утв. Минсельхозпродом РФ 28.04.94) Зарегистрировано в Минюсте РФ 23 мая 1994 г. N 575; абз. 5; 6 ст. 2 Постановления Правительства РФ от 29.09.1997 г. № 1263 «Об утверждении положения о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов их использовании или уничтожении».