Проверка № 55160601672153 от 15 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "НОВОТРОИЦКАЯ СШ"
Дата проведения
15 июня 2016 года — 12 июля 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия, защиты прав потребителей
и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам)
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Загоскин Андрей Валерьевич | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзор по Омской области в Калачинском районе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
646632, Омская область, Нижнеомский район, с. Новотроицк, ул. Победы, 23
Дата составления акта о проведении проверки
1 июля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Лопата Альбина Павловна – Заведующая Лагерем Муниципального Бюджетного Общеобразовательного Учреждения «Новотроицкая Средняя Школа» (Оздоровительное Учреждение С Дневным Пребыванием Детей)
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ст.19.5 ч.1 - Пункты 2, 4 предписания № 663 от 03 июля 2015 года не выполнены.
П 2.В «Журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» не указывается номер документа, подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта.
П.4 Не соблюдаются технологические инструкции по приготовлению блюд на пищеблоке: согласно протоколу испытаний №2791 от 21.06.16г и экспертного заключения № 3943 Д/Л от 24.06.2016г. (объем порции первого блюда (суп гороховый с курицей) завышен на 28, 8%, второго блюда (рагу овощное, тефтели) завышен на 23.2%, третьего блюда (компот из кураги) завышен на 12, 6%.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 887/вп от «01» июля 2016г | В срок до 1 июня 2017 года |
| «Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» вести в соответствии с установленной формой с указанием номера документа, подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта (п. 9.24 (приложение 9) СанПиН 2.4.4.2599-10) Организовать контроль за соблюдением технологических инструкций по приготовлению блюд на пищеблоке (п.п. 9.2, 9.8 СанПиН 2.4.4.2599-10) | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
646632, Омская область, Нижнеомский район, с. Новотроицк, ул. Победы, 23
Нет данных о результатах проверки