Проверка № 55160601662037 от 6 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "КРУТИНСКИЙ ЛИЦЕЙ"
Дата проведения
6 июня 2016 года — 4 июля 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Березина Ольга Викторовнаначальник Территориального Отдела Управления Роспотребнадзора По Омской Области В Тюкалинском Район |
Объекты и итоги проверки
Адрес
646130, Омская область, Крутинский район, р. п. Крутинка, ул. Заречная, 10
Дата составления акта о проведении проверки
4 июля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Лицея Даренская С. А. ,Начальник Оздоровительного Учреждения С Дневным Пребыванием Детей) Бондаренко Н. А.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ - на момент проверки отсутствуют ярлыки, с информацией об условиях хранения, сроке годности на фрукты, овощи, что является нарушением п 9 ст 17 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС - 021 - 2011), утвержден решением комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г №880
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 00822 от «04» июля 2016г | В срок до 10 июля 2016 года |
| Пищевая продукция, находящяяся на хранении должны сопровождаться информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции Основание:п 9 ст 17 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС - 021 - 2011), утвержден решением комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г №880 | |
Описание
Ст. 6.6 КоАП РФ - фактический рацион питания не соответствует примерному меню, на момент проверки отсутствует нарезка .в течении нескольких дней
-не проводится С-витаминизация , отсутствуетС-витамин
- на момент проверки отсутствует информация , подтверждающая качество и безопасность масла сливочного Крестьянского , м.д.ж. 72.5%, изготовитель АО «Золотые луга».
- Моющие средства хранятся на стеллажах с чистой кухонной посудой
-используется столовая посуда со сколами
разделочные доски после обработки хранятся в моечной навалом
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 00822 от «04» июля 2016г | В срок до 10 июля 2016 года |
| Привести в соответствие фактический рацион питания с примерным меню. Основание: п.9.17 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» (утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 19.04.2010г. № 25) Проводить С-витаминизацию третьих блюд обеденного рациона Основание: п.10.3 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» (утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 19.04.2010г. № 25) Моющие средства хранить в специально отведенных местах Основание:п 5.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» (утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 23.07.2008 № 45) Не использовать столовую посуду со сколами Основание:п 4.12 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» Прием пищевых продуктов и продовольственного сырья осуществлять при наличии документов подтверждающих качество и безопасность пищевых продуктов Основание:п.9.20 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» (утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 19.04.2010г. № 25) - Разделочные доски после обработки хранить на рабочих местах, на ребре Основание: п 5.15 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего п | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
646130, Омская область, Крутинский район, р. п. Крутинка, ул. Заречная, 10
Нет данных о результатах проверки