Проверка № 55160601552124 от 4 апреля 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
КОУ "АДАПТИВНАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ №7"
Дата проведения
4 апреля 2016 года — 29 апреля 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам)
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Орлова Людмила Михайловна | Главный специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
644086, г. Омск, ул. 18 Амурская, 1.
Дата составления акта о проведении проверки
27 апреля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Кульченко Татьяна Петровна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ст. 19.5 ч. 1 КоАП РФ : в установленный срок до 01.04.2016г. не выполнены пункты №9, №10: согласно протоколу испытаний готовых блюд на калорийность и полноту вложения от 20.04.2016г. №7921 калорийность первого блюда занижена на 26, 6%, , калорийность второго блюда завышена на 13, 7%. Химический состав рациона обеда в целом по содержанию компонентов, установленных лабораторным путем: белков и углеводов ниже предела допустимых отклонений (-10, 6%), жиров ниже предела допустимых отклонений (-14, 8%), содержание витамина С в третьем блюде (компот из сухофруктов с витамином С) занижено на 27, 6%. (предел допустимых отклонений составляет +/- 5, 0%).
Таким образом, в действиях юридического лица казенного общеобразовательного учреждения Омской области «Адаптивная школа-интернат №7», содержится состав административного правонарушения, предусмотренный ст. 19.5 ч. 1 КоАП РФ
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 398/вп | В срок до 7 ноября 2016 года |
| Обеспечить соблюдение технологии и рецептуры приготовления блюд, их пищевой и энергетической ценности порций согласно СанПиН 2.4.5.2409-08 п.6.9. Проводить закладку аскорбиновой кислоты в охлажденные третьи блюда из расчета суточной дозы на одну порцию согласно СанПиН 2.4.5.2409-08 п.6.9., 14.8. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
644086, г. Омск, ул. 18 Амурская, 1.
Нет данных о результатах проверки