Проверка № 55160600215218 от 1 августа 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
УЧРЕЖДЕНИЕ АО "ГАЗПРОМНЕФТЬ-ОНПЗ" "СОЦКУЛЬТБЫТ"
Дата проведения
1 августа 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор в целях охраны здоровья населения и среды обитания, федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей Закон РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей", Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Правовое основание проведения проверки
13.08.2014, Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 №944
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Пуговкина Е. И. | Главный специалист - эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
644077, г. Омск, ул. Мамина-Сибиряка, д. 3
Дата составления акта о проведении проверки
29 июля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кожевникова Оксана Васильевна - Директор Детского Оздоровительно - Образовательного Центра Санаторного Типа Круглогодичного Действия Им. Д. М. Карбышева
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ст 14.43 ч.1 КоАП РФ: 12.06.2016 г. с 9.00-12.00 при проведении плановой выездной проверки деятельности Учреждением по управлению объектами социальной сферы ОАО «Омский НПЗ» «Соцкультбыт» (детский оздоровительно-образовательный центр санаторного типа круглогодичного действия им. Д.М.. Карбышева)расположенного по адресу: Омская область, Омский р-н, с. Красноярка, ул. К. Маркса, 191, установлено: не выполнено санитарное законодательство, а именно:
В холодильнике гастрономия в металлическом лотке хранится масло сливочное без маркировки, ранее растаявшее с последующим охлаждением, соответственно нарушены условия хранения, в морозильной камере не выдерживаются условия хранения мяса и рыбы (-16-17 при требуемой температуре – 18 и ниже).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Учреждение по управлению объектами социальной сферы ОАО «Омский НПЗ» «Соцкультбыт» (Детский оздоровительно – образовательный центр санаторного типа круглогодичного действия им. Карбышева Д.М.), постановление от 12.06.2016 г., штраф 100 000 руб. |
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
02.11.2016 |
3. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
04.10.2016 - Омский областной суд оставлено без изменения |
Сведения о выданных предписаниях
1. №417 | В срок до 7 июля 2016 года |
Обеспечить выполнение дезинфекции в соответствии с нормативными документами в части приготовления дезинфекционных рабочих растворов в соответствии с инструкцией Получить документы о соответствии санитарным требованиям оздоровительного учреждения п. 1.7. Обеспечить сотрудников тремя комплектами спец. одежды для работников пищеблока В жилых корпусах в холлах для проведения занятий убрать стулья, не имеющие гигиенического покрытия Провести очистку мусора при их заполнении на 2/3 объема Провести своевременное скашивание травы, вдоль аллей, провести экологически безопасное преобразование окружающей среды В помещении станции локальной очистки воды – очистить трубы с налетом ржавчины, для проведения качественной влажной уборки и дезинфекции, генеральной уборки Очистку территории лагеря: на хозяйственной площадке устранить замечания от 04.06. закопать ямы Не обеспечивается выполнение требований санитарных правил сотрудниками учреждения: медицинским персоналом лагеря не обеспечено организация и проведение санитарно-противоэпидемических мероприятий |
Описание
Ст. 6.7.ч.2 КоАП РФ: На 29.06.16 г. 16-00ч при проведении плановой выездной проверки деятельности Учреждением по управлению объектами социальной сферы ОАО «Омский НПЗ» «Соцкультбыт» (детский оздоровительно-образовательный центр санаторного типа круглогодичного действия им. Д.М.. Карбышева)расположенного по адресу: Омская область, Омский р-н, с. Красноярка, ул. К. Маркса, 191, установлено: не выполнено санитарное законодательство, а именно:
- 24.06.2016г. учреждение осуществляет деятельность, заезд детей на вторую смену, без наличия документа, подтверждающего его соответствие санитарным правилам и нормам. Документ о соответствии лагеря санитарным правилам и нормам, выданный Управлением Роспотребнадзора по Омской области исх. № 01/4398-03-01 от 31.05.2016г. считается недействительным с 21.06.2016г., что подтверждается письмом УРПН по Омской области исх. № 01/5119-03-01 от 24.06.2016г., п. 1.7. СанПиН 2.4.4.3155-13;- Нет в наличии трех комплектов спец. одежды для работников пищеблока п. 13.3. СанПиН 2.4.5.2409-08;.- В жилых корпусах в холлах для проведения занятий используются стулья, не имеющие гигиенического покрытия, в нарушение п.4.7. СанПиН 2.4.4.3155-13;
- Мусорные баки переполнены, плотно не закрываются, не проведена очистка мусора при их заполнении на 2/3 объема, в нарушение п.12.10. СанПиН 2.4.4.3155-13;- Не проводится своевременное скашивание травы, вдоль аллей – трава по пояс, т.е. не проведено экологически безопасное преобразование окружающей среды, п. 8.5., 8.5.1. СП 3.1.3.2352-08, п.3.9. СанПиН 2.4.4.3155-13;- В помещении станции локальной очистки воды – трубы с налетом ржавчины, что не позволяет провести качественно влажную уборку и дезинфекцию, генеральную уборку п. 4.18., п.12.1 СанПиН 2.4.4.3155-13.;- 12.06. 16г. не содержится в чистоте территория лагеря: на хозяйственной площадке не устранены замечания от 04.06. не закопаны ямы п 12.10. СанПиН 2.4.4.3155-13;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
100000 от 12.07.2016 |
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
02.11.2016 |
3. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
04.10.2016 г. - Омский областной суд оставлено без изменения |
Сведения о выданных предписаниях
1. №417 | В срок до 7 июля 2016 года |
Строго соблюдать условия хранения масла сливочного, свежемороженной рыбы в морозильной Строго соблюдать технологию приготовления блюд Исключить из рациона питания запрещенные для организации питания в оздоровительных учреждениях пищевые продукты - молокосодержащий сгущенный продукт с жирами растительного происхождения Исключить повторы блюдп Правильно вести журналы бракеража поступающего продовольственного сырья и готовой кулинарной продукции Проводить сортировку овощей с признаками гнили не допускать до питания детей, проводить уборку помещений пищеблока в соответствии с санитарными требованиями Строго соблюдать технологию приготовления блюд в соответствии с технологической картой – колбасы отварной Исключить совместное хранение продуктов для оздоровительного детского учреждения и отдыхающих взрослых Прием продуктов – творога проводить в соответствие с санитарными требованиями |
Описание
Ст. 6.6. КоАП РФ – 31 августа 2016г., 10-00 ч. при проведении плановой выездной проверки Учреждения по управлению объектами социальной сферы ОАО «Омский НПЗ» «Соцкультбыт» (детского оздоровительно - образовательного центра санаторного типа круглогодичного действия им. Д.М. Карбышева), расположенного по адресу: 644510, Омская обл., Омский р-н., с. Красноярка, ул. К.Маркса, 191:
Нарушается технология приготовления готовых блюд: согласно протоколу и заключению по протоколу испытаний готовых блюд на калорийность от 19.08.2016г № 20250 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области», химический состав рациона обеда в целом, с учетом перерасчета на вес порции, по содержанию компонентов, установленных лабораторным путем: белков и углеводов выше предела допустимых отклонений на – 9, 4%, жиров ниже предела допустимых отклонений на - 35%. Калорийность 1-го блюда, с учетом перерасчета на вес порции, завышена на 20 %. Калорийность 2-го блюда, с учетом перерасчета на вес порции, занижена на 28%. Калорийность 3-го блюда занижена на 15, 5%.. Предел допустимых отклонений составляет +/- 5%.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Должностное лицо Голозубову Елену Анатольевну, постановление от 06.09.2016 г., штраф 5 000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
1. № 762 | В срок до 12 октября 2016 года |
Провести косметический ремонт в корпусе № 10 в правом крыле на 1 этаже в душевых и умывальне; в корпусе № 9 для кружковой деятельности (п. 4.6., 4.18. СанПиН 2.4.4.3155-13; п. 3.8. СанПиН 2.4.4.3172-14). Провести реконструкцию искусственного освещения в помещениях кружковой деятельности (корпус № 9), в одном помещении в качестве общего искусственного освещения использовать лампы одного типа – люминесцентные или лампы накаливания (п. 7.3. СанПиН 2.4.4.3155-13). |
Описание
Ст. 6.5._КоАП РФ – 31 августа 2016г., 10-00 ч. при проведении плановой выездной проверки Учреждения по управлению объектами социальной сферы ОАО «Омский НПЗ» «Соцкультбыт» (детского оздоровительно - образовательного центра санаторного типа круглогодичного действия им. Д.М. Карбышева), расположенного по адресу: 644510, Омская обл., Омский р-н., с. Красноярка, ул. К.Маркса, 191:
Учреждение не обеспечено доброкачественной питьевой водой в соответствии с гигиеническими требованиями к качеству воды, согласно протоколу испытаний от 15.08.2016г № 19381, экспертному заключению по результатам лабораторных исследований от 25.08.2016г № 5859 ГД/Л ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области», 1 проба воды (вода водопроводная холодная очищенная (горячий цех), не отвечает санитарным нормам по микробиологическим показателям – общее микробное число, общие колиформные бактерии, термотолерантные колиформные бактерии.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Юридическое лицо ОАО «Омский НПЗ» «Соцкультбыт», постановление от 06.09.2016 г., штраф 20 000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
1. № 762 | В срок до 12 октября 2016 года |
Строго соблюдать технологию приготовления готовых блюд (п. 10.6, 10.1. СанПиН 2.4.4.3155-13). Обеспечить приготовление растворов дезинфицирующих средств в соответствии с инструкцией по применению препарата. (п.3.6.3 СП 3.5.1378-03). |
Описание
Ст. 6.4. КоАП РФ - 31 августа 2016г., 10-00 ч. при проведении плановой выездной проверки Учреждения по управлению объектами социальной сферы ОАО «Омский НПЗ» «Соцкультбыт» (детского оздоровительно - образовательного центра санаторного типа круглогодичного действия им. Д.М. Карбышева), расположенного по адресу: 644510, Омская обл., Омский р-н., с. Красноярка, ул. К.Маркса, 191:
не обеспечено выполнение требований санитарных правил, а именно:
В 10 корпусе в правом крыле на 1 этаже в душевых и умывальне, потолок, стены влажные, имеются дефекты штукатурного покрытия, неровности, в корпусе № 9 для кружковой деятельности, стены в используемых помещениях, имеют дефекты покрытия, нарушена целостность отделки; в кабинете № 2 – на потолке желтые следы протекания кровли, отслоение штукатурки, что не позволяет проводить уборку влажным способом и дезинфекцию.
В помещениях кружковой деятельности в одном помещении в качестве общего искусственного освещения используются одновременно лампы разного типа – люминесцентные и лампы накаливания.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Юридическое лицо ОАО «Омский НПЗ» «Соцкультбыт», постановление от 06.09.2016 г., штраф 10 000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
1. № 762 | В срок до 12 октября 2016 года |
Обеспечить прием детей в учреждение только при наличии заключения врача об отсутствии контактов с инфекционным больным (п.1.10. СанПиН 2.4.4.3155-13). Обеспечить прием детей у которых отсутствуют сведения о туберкулинодиагностике при наличии заключения врача-фтизиатра о допуске в оздоровительное учреждение (п.5.7. СП 3.1.2.3114-13). |
Описание
Ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Должностное лицо Юняева И.К., постановление от 06.09.2016 г.. штраф 3 000 руб. |
Описание
Ч.2 ст. 6.7 КоАП РФ
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Должностное лицо Ефременко М.А., постановление от 06.09.2016 г., штраф 10 000 руб. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
644510, Омская область, Омский район, с. Красноярка, ул. К. Маркса, 191
Нет данных о результатах проверки