Проверка № 55160600215218 от 1 августа 2016 года

УЧРЕЖДЕНИЕ АО "ГАЗПРОМНЕФТЬ-ОНПЗ" "СОЦКУЛЬТБЫТ"

Плановая проверка
Выездная
Обжалована
Есть нарушения


Дата проведения
1 августа 2016 года

Проверка проводится в отношении
УЧРЕЖДЕНИЕ ПО УПРАВЛЕНИЮ ОБЪЕКТАМИ СОЦИАЛЬНОЙ СФЕРЫ АО "ГАЗПРОМНЕФТЬ-ОНПЗ" "СОЦКУЛЬТБЫТ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области

Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор в целях охраны здоровья населения и среды обитания, федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей Закон РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей", Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Правовое основание проведения проверки
13.08.2014, Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 №944

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Пуговкина Е. И. Главный специалист - эксперт


Объекты и итоги проверки

Адрес
644077, г. Омск, ул. Мамина-Сибиряка, д. 3

Дата составления акта о проведении проверки
29 июля 2016 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кожевникова Оксана Васильевна - Директор Детского Оздоровительно - Образовательного Центра Санаторного Типа Круглогодичного Действия Им. Д. М. Карбышева

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ст 14.43 ч.1 КоАП РФ: 12.06.2016 г. с 9.00-12.00 при проведении плановой выездной проверки деятельности Учреждением по управлению объектами социальной сферы ОАО «Омский НПЗ» «Соцкультбыт» (детский оздоровительно-образовательный центр санаторного типа круглогодичного действия им. Д.М.. Карбышева)расположенного по адресу: Омская область, Омский р-н, с. Красноярка, ул. К. Маркса, 191, установлено: не выполнено санитарное законодательство, а именно: В холодильнике гастрономия в металлическом лотке хранится масло сливочное без маркировки, ранее растаявшее с последующим охлаждением, соответственно нарушены условия хранения, в морозильной камере не выдерживаются условия хранения мяса и рыбы (-16-17 при требуемой температуре – 18 и ниже).

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Учреждение по управлению объектами социальной сферы ОАО «Омский НПЗ» «Соцкультбыт» (Детский оздоровительно – образовательный центр санаторного типа круглогодичного действия им. Карбышева Д.М.), постановление от 12.06.2016 г., штраф 100 000 руб.
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
02.11.2016
3. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
04.10.2016 - Омский областной суд оставлено без изменения

Сведения о выданных предписаниях
1. №417В срок до 7 июля 2016 года
Обеспечить выполнение дезинфекции в соответствии с нормативными документами в части приготовления дезинфекционных рабочих растворов в соответствии с инструкцией Получить документы о соответствии санитарным требованиям оздоровительного учреждения п. 1.7. Обеспечить сотрудников тремя комплектами спец. одежды для работников пищеблока В жилых корпусах в холлах для проведения занятий убрать стулья, не имеющие гигиенического покрытия Провести очистку мусора при их заполнении на 2/3 объема Провести своевременное скашивание травы, вдоль аллей, провести экологически безопасное преобразование окружающей среды В помещении станции локальной очистки воды – очистить трубы с налетом ржавчины, для проведения качественной влажной уборки и дезинфекции, генеральной уборки Очистку территории лагеря: на хозяйственной площадке устранить замечания от 04.06. закопать ямы Не обеспечивается выполнение требований санитарных правил сотрудниками учреждения: медицинским персоналом лагеря не обеспечено организация и проведение санитарно-противоэпидемических мероприятий
Описание
Ст. 6.7.ч.2 КоАП РФ: На 29.06.16 г. 16-00ч при проведении плановой выездной проверки деятельности Учреждением по управлению объектами социальной сферы ОАО «Омский НПЗ» «Соцкультбыт» (детский оздоровительно-образовательный центр санаторного типа круглогодичного действия им. Д.М.. Карбышева)расположенного по адресу: Омская область, Омский р-н, с. Красноярка, ул. К. Маркса, 191, установлено: не выполнено санитарное законодательство, а именно: - 24.06.2016г. учреждение осуществляет деятельность, заезд детей на вторую смену, без наличия документа, подтверждающего его соответствие санитарным правилам и нормам. Документ о соответствии лагеря санитарным правилам и нормам, выданный Управлением Роспотребнадзора по Омской области исх. № 01/4398-03-01 от 31.05.2016г. считается недействительным с 21.06.2016г., что подтверждается письмом УРПН по Омской области исх. № 01/5119-03-01 от 24.06.2016г., п. 1.7. СанПиН 2.4.4.3155-13;- Нет в наличии трех комплектов спец. одежды для работников пищеблока п. 13.3. СанПиН 2.4.5.2409-08;.- В жилых корпусах в холлах для проведения занятий используются стулья, не имеющие гигиенического покрытия, в нарушение п.4.7. СанПиН 2.4.4.3155-13; - Мусорные баки переполнены, плотно не закрываются, не проведена очистка мусора при их заполнении на 2/3 объема, в нарушение п.12.10. СанПиН 2.4.4.3155-13;- Не проводится своевременное скашивание травы, вдоль аллей – трава по пояс, т.е. не проведено экологически безопасное преобразование окружающей среды, п. 8.5., 8.5.1. СП 3.1.3.2352-08, п.3.9. СанПиН 2.4.4.3155-13;- В помещении станции локальной очистки воды – трубы с налетом ржавчины, что не позволяет провести качественно влажную уборку и дезинфекцию, генеральную уборку п. 4.18., п.12.1 СанПиН 2.4.4.3155-13.;- 12.06. 16г. не содержится в чистоте территория лагеря: на хозяйственной площадке не устранены замечания от 04.06. не закопаны ямы п 12.10. СанПиН 2.4.4.3155-13;

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
100000 от 12.07.2016
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
02.11.2016
3. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
04.10.2016 г. - Омский областной суд оставлено без изменения

Сведения о выданных предписаниях
1. №417В срок до 7 июля 2016 года
Строго соблюдать условия хранения масла сливочного, свежемороженной рыбы в морозильной Строго соблюдать технологию приготовления блюд Исключить из рациона питания запрещенные для организации питания в оздоровительных учреждениях пищевые продукты - молокосодержащий сгущенный продукт с жирами растительного происхождения Исключить повторы блюдп Правильно вести журналы бракеража поступающего продовольственного сырья и готовой кулинарной продукции Проводить сортировку овощей с признаками гнили не допускать до питания детей, проводить уборку помещений пищеблока в соответствии с санитарными требованиями Строго соблюдать технологию приготовления блюд в соответствии с технологической картой – колбасы отварной Исключить совместное хранение продуктов для оздоровительного детского учреждения и отдыхающих взрослых Прием продуктов – творога проводить в соответствие с санитарными требованиями
Описание
Ст. 6.6. КоАП РФ – 31 августа 2016г., 10-00 ч. при проведении плановой выездной проверки Учреждения по управлению объектами социальной сферы ОАО «Омский НПЗ» «Соцкультбыт» (детского оздоровительно - образовательного центра санаторного типа круглогодичного действия им. Д.М. Карбышева), расположенного по адресу: 644510, Омская обл., Омский р-н., с. Красноярка, ул. К.Маркса, 191: Нарушается технология приготовления готовых блюд: согласно протоколу и заключению по протоколу испытаний готовых блюд на калорийность от 19.08.2016г № 20250 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области», химический состав рациона обеда в целом, с учетом перерасчета на вес порции, по содержанию компонентов, установленных лабораторным путем: белков и углеводов выше предела допустимых отклонений на – 9, 4%, жиров ниже предела допустимых отклонений на - 35%. Калорийность 1-го блюда, с учетом перерасчета на вес порции, завышена на 20 %. Калорийность 2-го блюда, с учетом перерасчета на вес порции, занижена на 28%. Калорийность 3-го блюда занижена на 15, 5%.. Предел допустимых отклонений составляет +/- 5%.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо Голозубову Елену Анатольевну, постановление от 06.09.2016 г., штраф 5 000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 762В срок до 12 октября 2016 года
Провести косметический ремонт в корпусе № 10 в правом крыле на 1 этаже в душевых и умывальне; в корпусе № 9 для кружковой деятельности (п. 4.6., 4.18. СанПиН 2.4.4.3155-13; п. 3.8. СанПиН 2.4.4.3172-14). Провести реконструкцию искусственного освещения в помещениях кружковой деятельности (корпус № 9), в одном помещении в качестве общего искусственного освещения использовать лампы одного типа – люминесцентные или лампы накаливания (п. 7.3. СанПиН 2.4.4.3155-13).
Описание
Ст. 6.5._КоАП РФ – 31 августа 2016г., 10-00 ч. при проведении плановой выездной проверки Учреждения по управлению объектами социальной сферы ОАО «Омский НПЗ» «Соцкультбыт» (детского оздоровительно - образовательного центра санаторного типа круглогодичного действия им. Д.М. Карбышева), расположенного по адресу: 644510, Омская обл., Омский р-н., с. Красноярка, ул. К.Маркса, 191: Учреждение не обеспечено доброкачественной питьевой водой в соответствии с гигиеническими требованиями к качеству воды, согласно протоколу испытаний от 15.08.2016г № 19381, экспертному заключению по результатам лабораторных исследований от 25.08.2016г № 5859 ГД/Л ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области», 1 проба воды (вода водопроводная холодная очищенная (горячий цех), не отвечает санитарным нормам по микробиологическим показателям – общее микробное число, общие колиформные бактерии, термотолерантные колиформные бактерии.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо ОАО «Омский НПЗ» «Соцкультбыт», постановление от 06.09.2016 г., штраф 20 000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 762В срок до 12 октября 2016 года
Строго соблюдать технологию приготовления готовых блюд (п. 10.6, 10.1. СанПиН 2.4.4.3155-13). Обеспечить приготовление растворов дезинфицирующих средств в соответствии с инструкцией по применению препарата. (п.3.6.3 СП 3.5.1378-03).
Описание
Ст. 6.4. КоАП РФ - 31 августа 2016г., 10-00 ч. при проведении плановой выездной проверки Учреждения по управлению объектами социальной сферы ОАО «Омский НПЗ» «Соцкультбыт» (детского оздоровительно - образовательного центра санаторного типа круглогодичного действия им. Д.М. Карбышева), расположенного по адресу: 644510, Омская обл., Омский р-н., с. Красноярка, ул. К.Маркса, 191: не обеспечено выполнение требований санитарных правил, а именно: В 10 корпусе в правом крыле на 1 этаже в душевых и умывальне, потолок, стены влажные, имеются дефекты штукатурного покрытия, неровности, в корпусе № 9 для кружковой деятельности, стены в используемых помещениях, имеют дефекты покрытия, нарушена целостность отделки; в кабинете № 2 – на потолке желтые следы протекания кровли, отслоение штукатурки, что не позволяет проводить уборку влажным способом и дезинфекцию. В помещениях кружковой деятельности в одном помещении в качестве общего искусственного освещения используются одновременно лампы разного типа – люминесцентные и лампы накаливания.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо ОАО «Омский НПЗ» «Соцкультбыт», постановление от 06.09.2016 г., штраф 10 000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 762В срок до 12 октября 2016 года
Обеспечить прием детей в учреждение только при наличии заключения врача об отсутствии контактов с инфекционным больным (п.1.10. СанПиН 2.4.4.3155-13). Обеспечить прием детей у которых отсутствуют сведения о туберкулинодиагностике при наличии заключения врача-фтизиатра о допуске в оздоровительное учреждение (п.5.7. СП 3.1.2.3114-13).
Описание
Ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо Юняева И.К., постановление от 06.09.2016 г.. штраф 3 000 руб.
Описание
Ч.2 ст. 6.7 КоАП РФ

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо Ефременко М.А., постановление от 06.09.2016 г., штраф 10 000 руб.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
644510, Омская область, Омский район, с. Красноярка, ул. К. Маркса, 191

Нет данных о результатах проверки